Blackberry vs Black Raspberry
Ostružina a černá malina jsou dva různé druhy ovoce. Osoba, která není vystavena bobulím, bude mít určitě jen obtížné rozlišit jeden od druhého; ale nikdy je nemůžete obviňovat, protože je opravdu těžké říci, který z nich je pouhým pohledem na ovoce samotné. Je možné, že oba plody patří do stejného rodu „Rubus“ a do stejné rodiny „Rosaceae“, že jsou často zaměňovány jeden s druhým. Proto se tyto dvě plody nazývají „ostružiny“. Ostružinové plody se vyznačují shlukováním menších plodů (kelímků), aby se staly jedním větším shlukem ovoce.
Nejviditelnějším klíčovým rozdílem mezi nimi je kmen. Když zvednete černou malinu z rostliny, všimnete si, že se stala dutou. Jinými slovy, jeho stonek (vhodněji označovaný jako nádoba) byl vytažen z ovoce a zůstal u rostliny. To neplatí pro ostružiny, protože když je sklízíte, téměř vždy si udržíte její stonek.
Za druhé se říká, že černé maliny lze sklízet dříve ve srovnání s ostružinami. Po sklizni černých malin obvykle trvá sklizeň ostružin o několik týdnů déle.
Zatřetí, ostružiny jsou údajně citlivější na chlad. V tomto ohledu nemohou tyto plody vydržet teploty 10 stupňů nebo méně. Nejlepší je chránit ostružiny před mrazem v zimní sezóně.
Pokud jste natolik horliví, abyste věnovali pozornost detailům, opravdu uvidíte některé rozdíly v tom, jak vypadá černá malina. Toto ovoce je ve skutečnosti relativně menší a jeho kůže nemá ve srovnání s ostružinami tolik lesku. Možná to je způsobeno přítomností některých chlupů na plodech peckovice. Na druhé straně, ostružinové ovoce je hladší a obecně je bez srsti.
Ostružiny jsou také původním ostružinovým ovocem ze severní a jižní části Ameriky a také v Asii a Evropě, zatímco maliny jsou nativní pochoutky pouze v severní Americe. A konečně, co se týče komerční hodnoty, černé maliny jsou daleko za ostružinami. Z tohoto důvodu je mnoho pěstitelů malin převádí na ozdoby, dekorace nebo zahradní rostliny.
1. Černé maliny se uprostřed sklízejí, když jsou vybírány z hlavní rostliny, zatímco ostružiny si udržují stonek.
2. Černé maliny se sklízejí dříve, zatímco ostružiny jsou citlivější na nízké teploty.
3. Pokud jde o vzhled, ostružiny jsou považovány za hladší a lesklejší než černé maliny.
4. Ostružiny jsou původním ovocem v Severní a Jižní Americe a také v některých částech Asie a Evropy, zatímco černé maliny jsou původem pouze v Severní Americe.
5. Černé maliny mají menší komerční hodnotu než ostružiny.