Rozdíl mezi Blackberry a Blueberry

Blackberry vs Blueberry

Blackberry a Blueberry jsou považovány za dokázané a mají obrovské množství antioxidantů, které mohou eradikovat volné radikály. Tyto volné radikály jsou kyslíkové molekuly, které jsou velmi nestabilní a způsobují onemocnění v našem těle. Je to také hlavní příčina stárnutí.

Ostružina

Ostružina (Rubus fruticosus) je jedním z nejznámějších bobulí (jahody a maliny jsou ostatní) rodu Rubus, který má přes tisíc poddruhů. Jsou vynikajícím zdrojem vlákniny a vitamínu C, který pomáhá snižovat rakovinné buňky. Je to také vynikající ovoce, které mohou jíst lidé s cukrovkou, protože má velmi nízkokalorické a vůbec žádné tuky.

Borůvky

Borůvky (Vaccinium Cyanococcus) patří do rodu Vaccinium, který zahrnuje oblíbené bobule, jako jsou borůvky a brusinky. Borůvky mají dva druhy: bobule s nízkým keřem a bobule s vysokým keřem. Stejně jako jiné bobule je také vysoce antioxidační, aby lidé vypadali mladě. Maine, USA je největším producentem bobulí s nízkým keřem na světě, zatímco Michigan, pokud jde o bobule s vysokým keřem.

Rozdíl mezi Blackberry a Blueberry

Nejnovější výzkumy ukazují, že pterostilben, který se vyskytuje na tělískách, může pomoci snížit hladinu cholesterolu v našem těle a snížit tak riziko srdečních chorob. Ostružiny na druhé straně neobsahují žádný tuk a méně kalorií, což je ideální pro diabetiky. Pokud jde o barvy, ostružiny, jak to název napovídá, jsou obvykle černé, ale někdy to může být také tmavě fialové; borůvky, opět ve svém názvu, jsou tmavě modré barvy, když jsou zralé. Rostliny borůvek stojí, zatímco ostružiny jsou jako rostliny vinné révy, které se plazí a koní.

Bez ohledu na to, jaký druh bobulí si vyberete, borůvky nebo ostružiny, stále byste měli víceméně stejné vitamíny a živiny, které nabízí každý z těchto bobulí. Konzumace těchto dvou bobulí by pomohla snížit hladinu cholesterolu, předcházet riziku srdečních chorob a zničit rakovinné buňky.