Rozdíl mezi Equal a Splenda

Rovné vs Splenda

Jen velmi málo zemí na světě používá více slazených produktů ročně. Avšak veškerá spotřeba cukru přichází s cenou. Američané mají jednu z nejvyšších hodnot obezity a diabetu jakéhokoli národa na světě. Proto mnoho Američanů hledá způsoby, jak udržet sladkost ve svém životě a zbavit se přebytečného cukru a kalorií. Mnoho z nich se obrátilo na umělá sladidla jako Equal a Splenda. Výběr mezi nimi je věcí vkusu.

Obsah Equal a Splenda
Equal '“získává svou sladkost hlavně z aspartamu, ale používá také dextrózu a maltodextrin. Aspartam je dvojnásobně sladší než cukr při porovnání gramu na gram. Současně má zanedbatelný kalorický obsah.
Splenda '' je založena na sukralóze, jedné z chemických složek cukru. Sukralóza samotná však obsahuje asi tři kalorie na gram, a proto se také prodává jako bez kalorického sladidla..

Použití Equal a Splenda
Equal '“se nejčastěji používá ke slazení nápojů, jako je káva, čaj, limonáda a dokonce i dietní soda. Nepochází ve formě granulí, jako je cukr, a často se stane hořkým, je vystaveno vysokému teplu pečení. I když si ji můžete koupit ve velkém, pak jsou běžně viděny pakety, jako jsou ty, které najdete na restauračních stolech.
Splenda '“se také používá jako sladidlo pro nápoje. Může však být také vyroben ve formě granulí s přídavkem maltodextrinu a dextrózy a poté nalít šálek na šálek jako cukr. To je často používáno ve směsi 3: 1 pro pečení a většina lidí tvrdí, že nemohou rozeznat rozdíl.

Spory Equal a Splenda
Equal '“se setkal s rezistencí od svého schválení Správou potravin a léčiv v roce 1974. Lidé se obávali, že to může způsobit rakovinu. Četné studie však ukázaly, že pokud je užito v malém množství (například v šálku kávy), není množství přijímaného aspartamu škodlivé. Nyní je schváleno jako umělé sladidlo více než devadesáti zeměmi po celém světě.
Splenda '“také vzbudila obavy ohledně své bezpečnosti, zejména proto, že malá část jeho sukralózy je nestravitelná. Studie však prokázaly, že pokud jsou přijata v přiměřeném množství, nepoškozují. Nejvíce kontroverze vzrostla nad Splendovou reklamou, a to jejím soupeřem, Equalem. Když se Splenda zisky vyšplhaly na více než čtyřnásobek zisku společnosti Equal's, Equal zahájil soudní řízení o použití slova Splenda ve své reklamě. Nakonec bylo dosaženo mimosoudní dohody.

Souhrn:
1.Splenda a Equal jsou umělá sladidla se zanedbatelným počtem kalorií.
2.Splenda je vyrobena ze sukralózy, přirozeně se vyskytujícího sacharinu, zatímco Equal získává svou sladkost z aspartamu.
3.Splenda a Equal se používají ke slazení horkých nápojů, ale Splenda lze také použít k pečení.
4.Splenda a Equal čelili kontroverzím ohledně bezpečnosti svých produktů, ale Splenda také musela bojovat proti soudním sporům od Equal o pravdivosti své reklamy.