Ovoce vs ořechy
Pokud jsou definovány výraznými biologickými pojmy, rozdíl mezi ovocem a ořechy by ve skutečnosti nebyl nic. Překvapený? I když existuje mnoho zjevných rozdílů, vědecká komunita považuje ořech za stejný jako ovoce, alespoň vnější skořápka ořechu je ovoce. Definice ovoce se jednoduše uvádí jako výrazný zralý vaječník jakékoli květiny, rostliny nebo stromu, který obsahuje semena. Protože ořech, který jíme, je technicky semeno, je vnější vrstva (skořápka) považována za ovoce.
Při stanovení rozdílu mezi ovocem a ořechy je také důležité si uvědomit, že máme tendenci zaměňovat ořechy s luštěninami (arašídy) nebo peckami (kokosy a mandle). Chcete-li použít nejjednodušší definici ořechu, je to ovoce, které je vyplněno pouze jedním semenem, které má také tvrdou vnější skořepinu, která se obvykle nerozštípne nebo neodpadne, když ořech dozraje.
Plody, které běžně spojujeme s ovocnou rodinou, jsou spíše měkké nebo něžné než tvrdá křupavost ořechů. Ne všechny ořechy mají potenciál vyrůstat v rostlinu nebo strom, ale semena, která jsou uvnitř ovoce, mají potenciál vzkvétat jako rostlina nesoucí ovoce..
Jedním z největších a nejzjevnějších rozdílů je samozřejmě to, jak každé jídlo používáme. Ovoce má obvykle šťávu a tyto šťávy používáme k pití zdravých nápojů obsahujících vitamíny, antioxidanty a minerály. Ořechy také obsahují vitamíny, antioxidanty a minerály, ale chybí jim šťáva a obvykle se nepovažují za něco, co by se mohlo změnit v chutnou tekutinu.
Od vaření po občerstvení až po pečení používáme ořechy a ovoce různými způsoby. Ačkoli není neobvyklé míchat ovoce a ořechy, obvykle máme dominantní chuť, která uspokojí chuť jídla. Pokud se přikláníme ke sladkému, použijeme větší část ovoce. Pokud vytváříme slané nebo slané pokrmy, vládne nejvyšší chuť ořechů.
Tady je kousek zábavné maličkosti:
Lidé alergičtí na ořechy nejsou náchylní k alergii na ovoce. Ti, kteří jsou alergičtí na ovoce, jsou však ve skutečnosti podmíněně citliví na alergie na ořechy. Samozřejmě neexistují žádné určující faktory, které by popisovaly, zda lidé, kteří nejsou alergičtí na ovoce nebo ořechy, mají více či méně šanci vychutnat si chuť buď.