Řecký jogurt vs. běžný jogurt
Lidé rádi jedí jogurt z jednoho základního důvodu. “„ Je to překvapivě zdravé. Jíst jogurt dává jednomu posílení určitých vitamínů nebo minerálů potřebných pro optimální fungování. Ale v dnešní době je tento výstřelek trochu nový. Se zavedením řeckého jogurtu lidé nyní zpochybňují, který z nich je lepší.
Většina lidí jogurt jedí jako svačinu nebo jako mini snídani. Jogurt sám o sobě je velmi všestranný produkt, který lze okamžitě konzumovat z kartonu, nebo dokonce kombinovat s některými pokrmy nebo saláty pro oblékání. Jogurt je bohatý na probiotika a je považován za jeden z nejzdravějších, nemluvě o nejchutnějších potravinách v okolí.
Přesto byl řecký protein umístěn do centra pozornosti, protože se uvádí, že obsahuje více bílkovin, na rozdíl od běžného jogurtu. Šálek řeckého jogurtu má asi dvakrát více bílkovin než ten druhý. Pokud vám šálek normálního jogurtu dává kolem 10 bílkovin, nejméně pak vám tento řecký jogurt dává 20 bílkovin na stejné množství jogurtu.
Zadruhé, řecký jogurt má méně uhlohydrátů. Proto by nadšenci stravy a zejména diabetici s naloženými jedinci, měli tento produkt opravdu rádi víc než běžný jogurt. Říká se, že posledně uvedený obsahuje v průměru asi 15 až 17 gramů uhlohydrátů ve srovnání s chudými 9 gramů řeckého jogurtu. Bylo dokonce hlášeno, že některé řecké jogurty se vyrábějí s méně než 9 gramy.
Zatřetí, řecký jogurt je krémový a hustší. Toto zlepšení textury obvykle vyvolává čistě pozitivní reakce spotřebitelů, když produkt dosáhne chuťových pohárků. Této úžasné textury se dosáhne trojnásobným namáháním. Při tomto postupu se z jogurtu odstraní více syrovátky a vody, což vede k hustšímu produktu. Bohužel, některé vápník je neúmyslně odstraněn v procesu také. Přesto se nepřidávají žádná umělá zahušťovadla, protože je již velmi hustá.
Konečně, řecký jogurt je také považován za dobrý pro ty, kteří mají vysoký krevní tlak, a pro ty, kteří mají onemocnění srdce, protože obsahuje snížené množství sodíku. Tento typ jogurtu snižuje obvyklý obsah sodíku v konvenčních jogurtech na polovinu.
1. Řecký jogurt obsahuje více bílkovin než běžný jogurt.
2. Řecký jogurt má méně sacharidů než běžný jogurt.
3. Řecký jogurt je mnohem krémovější a silnější než běžný jogurt.
4. Řecký jogurt prochází procesem třínásobného napínání, zatímco běžný jogurt prochází pouze dvojím napínáním.
5. Řecký jogurt má méně sodíku než běžný jogurt
6. Řecký jogurt má obecně méně vápníku než běžný jogurt.