Rozdíl mezi horkou čokoládou a horkým kakaem

Horká čokoláda vs horké kakao

Horká čokoláda a horké kakao jsou různé nápoje, které lidé na celém světě často preferují. V mnoha zemích se pojmy „horká čokoláda“ a „horké kakao“ používají odlišně pro označení dvou různých nápojů. V USA však tyto dva pojmy znamenají pouze to samé a mezi nimi je jen stěží rozdíl.

Horké kakao se připravuje z kakaového prášku. Přidání kakaového prášku do horkého mléka nebo vody způsobí, že horký kakaový nápoj pije. V případě, že kakaový prášek není sladen, lze k němu přidat cukr. Kakaový prášek se získává z lisované čokolády. Při výrobě kakaového prášku se z něj odstraní tuk, který se také nazývá kakaové máslo, ale čokoládová chuť zůstává.

Horká čokoláda se vyrábí z rozpuštěné čokolády, která se dodává ve formě tyčinky, sousta nebo hranolků. Přidání rozpuštěné čokolády do horkého mléka způsobuje, že horký čokoládový nápoj pije. Roztavená čokoláda přichází v mléce, sladkých a polosladkých příchutích. Tato čokoláda, známá také jako pekařská čokoláda, se nejí jako mléčná čokoláda.

Je vidět, že horká čokoláda byla vyvinuta mnoho století před horkým kakaem. Říká se, že Olmecové ze Střední Ameriky vyvinuli horkou čokoládu.

Při srovnání obou horká čokoláda přichází s vysokým obsahem tuku / cukru a má nízký obsah kakaa. To znamená, že horké kakao je pro zdraví lepší, protože přichází s nízkým obsahem cukru a tuků. Horké kakao je také ve srovnání s horkou čokoládou silným antioxidačním nápojem.

Souhrn:

1. Horké kakao se připravuje z kakaového prášku. Přidání kakaového prášku do horkého mléka nebo vody způsobí, že horký kakaový nápoj pije.
2. Horká čokoláda se vyrábí z rozpuštěné čokolády, která je ve formě tyčinky, sousta nebo hranolků. Přidání rozpuštěné čokolády do horkého mléka způsobuje, že horký čokoládový nápoj pije.
3. Při výrobě kakaového prášku se z něj odstraní tuk, který se také nazývá kakaové máslo, ale čokoládová chuť zůstává.
4. Horká čokoláda se při porovnání obou látek vyznačuje vysokým obsahem tuku / cukru a nízkým obsahem kakaa.
5. Horké kakao je také ve srovnání s horkou čokoládou silným antioxidačním nápojem.
6. Roztavená čokoláda se dodává v mléce, sladkých a polosladkých příchutích. Tato čokoláda, známá také jako pekařská čokoláda, se nejí jako mléčná čokoláda.
7. Je vidět, že horká čokoláda byla vyvinuta mnoho století před horkým kakaem.