Rozdíl mezi Torte a Tart

Ve většině jídel je obtížné minout dezert a je ještě těžší říci ne. S tisíci dezertů dostupných po celém světě se ingredience a metody přípravy liší. Mezi nejběžnější dezerty patří Torte a Tart. Ačkoli jsou obě populární dezerty, mají rozdíly.

Co je Torte?

Jedná se o bohatý vícevrstvý dort naplněný másly, šlehačkou, marmeládou, pěnou, ovocem nebo sladkou polevou. Jsou vyráběny s malou nebo žádnou moukou a lze použít i jiné přísady, jako jsou strouhanka nebo arašídy. Tortes mohou být také pokryty mandlemi a pusinkou podle osobního vkusu a jsou pečeny v pánvi s pružinovým tvarem.

Co je Tart?

Jedná se o pikantní nebo sladký koláč se spodní krustou a mělkými stranami a otevřenou střechou, která není pokryta pečivem. Chcete-li získat pevnou kůru, pečivo se připravuje s tradiční moukou, vodou, máslem a cukrem, a pak se peče v pečivovém kruhu nebo na pánvi s odnímatelným dnem, aby se snadno rozložilo. Moderní koláčky jsou pudinkové nebo ovocné.

Podobnosti mezi Torte a Tartem

Oba jsou populární dezerty

Rozdíly mezi Torte a Tart

Definice

Torte je bohatý vícevrstvý dort plný máslových krémů, šlehaček, džemů, pěn, ovoce nebo sladké námrazy. Na druhé straně, koláč je pikantní nebo sladký koláč se spodní krustou a mělkými stranami a otevřeným vrcholem, který není pokryt pečivem.

Mouka

Zatímco torte se vyrábí s malou nebo žádnou moukou, koláč se připravuje z těsta pečeného z tradiční mouky, vody, másla a cukru.

Pekařské vybavení

Zatímco Torte se peče v pánvi s pružinovým tvarem, koláč se peče v pečivovém prstenci nebo v pánvi s odnímatelným dnem pro snadné rozložení.

Výplně

Zatímco je torte naplněna másly, šlehačkou, marmeládou, pěnou, ovocem nebo sladkou polevou, koláč se plní pudinkem nebo ovocem.

Horní kůrka

Zatímco torte má vrchní kůru, koláč nemá vrchní kůru.

Torte vs. Tart: Srovnávací tabulka

Torte je bohatý vícevrstvý dort plný máslových krémů, šlehaček, džemů, pěn, ovoce nebo sladké námrazy. Pečí se na pánvi s pružinovým tvarem a má kůrku. Na druhé straně, koláč je pikantní nebo sladký koláč se spodní krustou a mělkými stranami a otevřeným vrcholem, který není pokryt pečivem. Je pečené v pečivovém prstenci nebo na pánvi s odnímatelným dnem pro snadné rozložení a nemá vrchní kůrku. I přes rozdíly zůstávají obě mezi nejchutnějšími zákusky na světě.

Jídlo