Tuňák bílý vs.
Mořská ryba Tuna patří do čeledi Scombridae. Tuňák je široce prodávaný v konzervách a lze se setkat s různými druhy konzervovaného tuňáka. Konzervovaný tuňák, zejména bílý a světlý tuňák, má mezi sebou mnoho rozdílů, včetně chuti a kvality.
Pokud je bílý tuňák konzervován v rostlinném oleji, je tuňák konzervovaný ve vodě. To je jeden z hlavních rozdílů mezi těmito dvěma druhy konzervovaného tuňáka. Protože je tuňák konzervovaný ve vodě, považuje se za zdravější než bílý tuňák.
Bílá melodie, která je známá také jako tuňák křídlatý, se obvykle vztahuje na výřez tuňáka. Při porovnání chuti je bílý tuňák jemnější než tuňák světlý. Na rozdíl od tuňáka obecného obsahuje bílý tuňák také více bílého masa. Na druhou stranu, světlý tuňák přichází s tmavším masem. Lehký tuňák obvykle pochází z tuňáka žlutého nebo skipjacku.
Obecně všechny mořské ryby obsahují rtuť a tuňák není výjimkou. O rtuti je známo, že škodí lidem. Pokud jde o obsah rtuti, tuňák je bezpečnější než tuňák bílý. Obsah rtuti ve světle tuňácích je nižší než u bílých tuňáků. Je známo, že tuňák bílý obsahuje třikrát vyšší obsah rtuti než tuňák světlý.
Také u kalorií lze narazit na rozdíl mezi těmito dvěma druhy tuňáka. Světlý tuňák obsahuje ve srovnání s bílým tuňákem nízké kalorie. Pokud jde o kvalitu a chuť, tuňák bílý je nejvýhodnější než tuňák světlý.
V obsahu výživy obsahuje bílý a tuňák téměř stejný obsah. Avšak bílý tuňák má o něco více kalorií a tuků. Další rozdíl je v obsahu omega 3 mastných kyselin. Tuňák bílý obsahuje více omega-3 mastných kyselin.
souhrn
1. Pokud je bílý tuňák konzervován v rostlinném oleji, je tuňák konzervovaný ve vodě.
2. Lehký tuňák je považován za zdravější než bílý tuňák.
3. V chuti je bílý tuňák mírnější než tuňák světlý.
4. Obsah rtuti ve světlých tuňácích je nižší než u bílých tuňáků. Je známo, že tuňák bílý obsahuje třikrát vyšší obsah rtuti než tuňák světlý.
5. Bílý tuňák má o něco více kalorií a tuků. Další rozdíl je v obsahu omega 3 mastných kyselin. Tuňák bílý obsahuje více omega-3 mastných kyselin.
6. Pokud jde o kvalitu a chuť, tuňák bílý je nejvýhodnější než tuňák světlý.
7. Na rozdíl od tuňáka obecného obsahuje bílý tuňák také více bílého masa. Na druhou stranu, světlý tuňák přichází s tmavším masem