Rozdíly mezi alkoholem a lihovinami

Likér vs. lihoviny

Alkohol a lihoviny jsou dvě slova, která se obvykle vzájemně zaměňují. Lidé říkají, že tyto dva termíny jsou stejné, ale rozhodně ne. Na počátku dvacátých let znamenali všichni duchové likér. V dnešní době však tyto dva termíny dostaly odlišný význam, a to zejména kvůli barmanům, kteří podávají nápoje pro lidi - což snižuje šance na podávání špatného nápoje svým zákazníkům. Protože mnoho věcí postupuje svým vlastním způsobem, jednoduše je dělí do dvou kategorií: likéry a lihoviny.

Alkohol a lihoviny

Likér je definován jako jakýkoli nevařený alkohol - destilovaný alkohol, jak se říká. Likér v latině znamená „být tekutinou“. Z roku 1225 to znamenalo jednoduše „tekutinu“. Lidé to používali k popisu opojného alkoholického nápoje. Jde v podstatě o alkoholický nápoj, který obsahuje ethanol. Vyrábí se fermentací obilí, ovoce nebo zeleniny. Ve srovnání s lihovinami je alkohol mnohem sladší hlavně díky přidané příchuti a sladkosti. Alkohol má také vyšší obsah alkoholu než víno a pivo - hlavně kvůli své koncentrované povaze během destilačních nebo mísících procesů. Často se přidávají další šťávy a příchutě, aby se zkomplikovaly jejich základny, aby se jim točilo - takové příchutě mohou být z ovoce, cukrové třtiny nebo brambor. Víno a pivo se nepovažují za destilovaný alkohol - nejsou to však ani lihoviny.

Na druhé straně, lihoviny jsou specifické likéry, které jsou vytvořeny tak, aby měly zvláštní aroma. Výraz „lihovina“ se vztahuje na určitý destilovaný nápoj, který neobsahuje přidaný cukr a který obsahuje nejméně 20% objemových alkoholu nebo ABV. Jakmile je alkohol destilován, stává se duchem. Proces destilace alkoholu se nazývá kvašení. Nejoblíbenějšími druhy lihovin jsou brandy, gin, rum, tequila, vodka a whisky. Destiláty se vytvářejí koncentrací alkoholu ve fermentované tekutině destilací, aby se stala sladší nebo aby se stala příchutí. Koncentrace alkoholu v lihovinách se obvykle pohybuje od 37% do 43%. Zpočátku nejsou lihoviny sladké, ale když procházejí kvašením, chuť se postupně začíná formovat. Ale ve srovnání s alkoholem jsou lihoviny méně sladké.

Ultimatum

Alkohol a lihoviny jsou známé jako silné alkoholické nápoje. Oba podstupují destilaci, než jsou podány, ale mají různý obsah alkoholu. Alkoholické nápoje musí být destilovány z kvašených nápojů a musí mít vyšší průkaznost, což je 40% obsahu alkoholu. Na druhé straně duchové musí mít alespoň 20% ABV. Někteří říkají, že alkohol je stejný jako lihovina, ale zatím to jsou známé rozdíly, které mají.

Ačkoli jejich rozdíly ve skutečnosti nejsou tak moc, nesou několik rozdílů. A v průběhu let se význam lihovin a lihovin již změnil. Všichni víme, že alkohol bude likér, duch zůstane duchem a nápoj bude nápojem. Dokud mají lidé v dobrých časech něco k pití, pak je dobré jít každý.

Souhrn:

1. Likér je definován jako jakýkoli nevařený alkohol - destilovaný alkohol, jak se říká. Likér v latině znamená „být tekutinou“. Z roku 1225 to znamenalo jednoduše „tekutinu“. Lidé to používali k popisu opojného alkoholického nápoje. Jde v podstatě o alkoholický nápoj, který obsahuje ethanol.

2. Na druhé straně, lihoviny jsou specifické likéry, které jsou vytvořeny tak, aby měly zvláštní aroma. Výraz „alkohol“ se vztahuje na určitý destilovaný nápoj, který neobsahuje žádný přidaný cukr a který obsahuje nejméně 20% objemových alkoholu nebo ABV. Jakmile je alkohol destilován, stává se duchem.