Balená voda vs. voda z kohoutku

Zatímco balená voda má „zdravý“, „čistý“ obraz, je méně regulovaný než voda z vodovodu a podstatně dražší. Voda z vodovodu je uložena v nádržích a potrubím vedena do domů a kanceláří; je řízen místními obcemi. Balená voda je balena do plastových lahví a prodávána v obchodech. Zahrnuje vodu používanou ve vodních chladičích.

Srovnávací tabulka

Tabulka porovnávání balené vody versus voda z kohoutku

	Balená voda	Voda z vodovodu
Regulován	FDA (Food and Drug Administration)	EPA (Environmental Protection Agency)
Metoda	Voda z přírodních pramenů nebo veřejných zdrojů prochází procesem čištění a poté se plní do lahví a distribuuje do maloobchodních prodejen.	Voda je dodávána systémem potrubí, čerpadel a systémů čištění do domů a budov v rozvinutém a rozvíjejícím se světě.
Obsahuje chlor	Ne	Ano
Obsahuje fluorid	Většinou ne	Často
Spotřeba	dostat z obchodu	Voda z vodovodu je levnější než minerální nebo balená voda. V některých zemích není spotřebována kvůli obavám z kontaminace.
Ostatní chemikálie	Někdy „vylepšená“ balená voda obsahuje přidané minerály nebo příchutě.	Ačkoli se fluoridy nebo chlor přidávají pro účely čištění, mohou také obsahovat různé typy přírodních, ale relativně neškodných kontaminantů.
Definice	přidané minerály pro chuť	Voda z vodovodu je součástí vnitřního vodovodního systému, kde je voda dodávána jednotlivým vodovodním kohoutkům.
Zdroj	Liší se, včetně pramenů a komunálních dodávek	Komunální zásobování
Náklady	Až 1000krát dražší	Méně než 1 cent na galon
Předpisy	Méně přísné	Přísnější

Obsah: Balená voda vs voda z kohoutku

• 1 Zpracování
• 2 Dopad na životní prostředí
• 3 Náklady
• 4 Regulační orgány
• 5 Zdraví a bezpečnost
  • 5.1 Mikroplasty ve balené vodě: Studie 2018 Orb Media Study
  • 5.2 Flint, Michigan a další oblasti v USA.
• 6 Popularita balené vody
• 7 Reference

zpracovává se

Přestože některá balená voda pochází z pramenů, více než 25% balené vody pochází z obecních zdrojů. Přírodní minerální voda a pramenitá voda se plní do lahví u zdroje a nesmí být podrobena žádnému zpracování kromě zavádění oxidu uhličitého. Některá balená voda však pochází z jiných zdrojů, včetně komunálních zdrojů, a může být ošetřena UV zářením, aby zabila bakterie, filtraci a iontovou výměnu, aby se zbavila nadměrných minerálů. Není zahrnut žádný zbytkový dezinfekční prostředek.

Voda z vodovodu, která může být tvrdá nebo měkká, prochází mnoha fázemi zpracování. Nejprve jsou všechny nečistoty a další částice odstraněny koagulací. Kamenec a další chemikálie se přidávají, aby přilákaly částice nečistot, které se poté klesají ke dnu. Voda pak prošla filtry a vrstvami písku, štěrku a uhlí, aby odstranila ještě menší částice. Přidá se malé množství chloru, aby se zabily všechny bakterie nebo mikroorganismy a umístí se do uzavřené nádrže nebo nádrže. To je pak přeneseno do domovů potrubím.

Zásah do životního prostředí

Lahve na vodu se vyrábějí z panenské ropy, fosilního paliva a fosilních paliv se spálí za účelem plnění a distribuce lahví. Některé láhve je třeba přepravovat do zahraničí. Podle Food and Water Watch potřebuje plast v těchto lahvích ročně až 47 milionů galonů oleje na výrobu. Podle Ústavu pro recyklaci kontejnerů se recykluje méně než 20% lahví a balená voda produkuje až 1,5 milionu tun plastového odpadu každý rok.

Náklady

Náklady se liší v závislosti na státě a značce, ale balená voda může stát 1000krát více než voda z vodovodu. Většina komunální vody stojí méně než 1 cent na galon, zatímco láhev vody obvykle stojí více než 1 $ za 20 uncí.

Regulační orgány

Agentura na ochranu životního prostředí reguluje vodovodní vodu, zatímco FDA reguluje balenou vodu. Předpisy FDA se však nevztahují na vodu balenou a prodávanou ve stejném stavu, takže 60 až 70% balené vody, včetně vody chlazené, je poměrně neregulováno..

Zdraví a bezpečnost

Balená voda musí splňovat méně přísné předpisy než voda z vodovodu. To znamená, že může obsahovat bakteriální nebo chemické kontaminanty, včetně karcinogenů, které překračují průmyslové standardy. Studie NRDC zjistila v roce 1999, že dvě značky byly kontaminovány ftaláty, jedna překročila standardy EPA pro vodu z vodovodu.

Vědci také navrhli, že plastové lahve mohou unikat plast do vody, pokud jsou skladovány v horkých nebo teplých teplotách.

Voda z vodovodu musí být denně kontrolována a obsahuje stopové množství chloru, které zabíjí bakterie.

Mikroplasty ve balené vodě: 2018 Orb Media Study

Mikroplasty byly nalezeny v 93% balené vody testované v globální studii provedené neziskovým Orb Media v roce 2018.

Úplná oficiální zpráva o studii je zde. Společnost Orb Media ve svém článku o zjištěních studie porovnala výsledky studie o balené vodě z roku 2018 se studiem plastů z vodovodní vody z roku 2017 a pokusila se odpovědět na otázku, která je bezpečnější:

Studie vodovodní vody Orb v roce 2017 a náš současný výzkum balené vody používali různé metody k identifikaci mikroplastů v globálně získaných vzorcích. Stále však existuje prostor pro porovnání jejich výsledků. U mikroplastických úlomků o velikosti přibližně 100 mikronů, o průměru lidských vlasů, obsahovaly vzorky balené vody téměř dvakrát tolik kusů mikroplastů na litr (10,4) než vzorky z vodovodní vody (4,45)..

Výsledky studie pro konkrétní značky balené vody naleznete zde.

Flint, Michigan a další oblasti v USA.

Koncem roku 2015 se objevila krize na vodu z Flint. Bylo zjištěno, že voda přiváděná do domů ve Flintu měla výrazně zvýšenou hladinu olova. Začátkem roku 2016, kdy více novinářů tento příběh prozkoumalo, bylo odhaleno, že Flint není v žádném případě jediným městem, které trpí problémem otravy olovem. New York Times uvádí, že zvýšené hladiny olova byly zjištěny u dětí v New Yorku, Pensylvánii, Detroitu a Iowě. Opatrovník šel ještě dále, obviňovat systematickou korupci a hlásil to

Vodní orgány v USA systematicky zkreslují testy vody, aby snížily množství olova ve vzorcích.

Takže zatímco voda z vodovodu má být regulována a bezpečná, je vždy možné - i když nepravděpodobné -, že váš místní vodohospodářský úřad snižoval hladiny olova v přívodu vody. Další úvahou je potrubí v samotném domě. Zatímco vodovod může mít neznečištěnou vodu, voda z vodovodu by mohla být stále kontaminována toxiny z instalatérství v domě. Není špatný nápad používat testovací soupravu na vodu (25 $ na Amazonu), pokud si to můžete dovolit a pokud máte pochybnosti o kvalitě vody z vodovodu ve vašem domě.

Popularita balené vody

V roce 2006 vypili Američané 8 miliard galonů balené vody. Další studie z roku 2010 navrhla, aby lidé každý rok utratili mezi balenou vodou 50 až 100 miliard dolarů.

Hodně popularity balené vody pochází z dojmu, že chutná lépe. V testech slepé chuti však lidé nemohou poznat balenou vodu z vodovodní vody a v některých případech dávají přednost vodě z vodovodu. Experiment v malém měřítku naleznete v tomto videu.

V březnu 2016 společnost Associated Press zveřejnila výsledky průzkumu, který našel

pouze 47% Američanů říká, že jsou velmi nebo velmi jistí bezpečností své pitné vody, zatímco 33% tvrdí, že jsou mírně sebevědomí a 18% nejsou příliš sebevědomí nebo vůbec ne.

Reference

• Proč je voda z vodovodu lepší než balená voda - národní geografie
• Proces úpravy vody - EPA
• Přemýšlejte, co pijete - Digest čtenáře
• Výsledky zkoumání kvality balené vody - Pracovní skupina pro životní prostředí
• Bezpečnost balené vody - Health Canada
• Příběh balené vody - Příběh věci
• Britský výzkum balené vody - Obchodní zasvěcenci
• Důvody k nepití balené vody - Matka příroda síť
• Bottle vs. Tap: 7 věcí, které byste měli vědět o pitné vodě - CBC
• Měli bychom zlomit náš zvyk balené vody? - Zprávy spotřebitelů