Jednou z hlavních odlišností mezi chlebem a koláčem jsou přísady, které používáme k výrobě chleba a koláčů. Chleby jsou potraviny, které se vyrábějí vařením těsta z mouky a vody, s přídavkem nebo bez přidávání kvasnic. V Evropě, kde je chléb základním jídlem, se těsto většinou peče, ale v některých kulturách je přímo smažené nebo dokonce dušené. Možná, že jeden z nejstarších umělých potravin, chleby tam byly od 30000 let. Hnědá vnější část čerstvého chleba se nazývá kůra, zatímco měkčí vnitřní část se označuje jako drobenka. Dort, na druhé straně, je druh chleba, který je sladký a konzumuje se spíše jako dezert než jako základní jídlo. V tomto článku je mnoho rozdílů mezi chlebem a dortem.
Téměř ve všech kulturách má chléb mnohem větší význam než jen potravinový materiál, jak je patrné z vět, jako je chléb a máslo, vítěze chleba nebo chléb rodiny. Roti, kapda, aur makan v Indii a mír, země a chléb v Rusku jsou fráze natolik, aby vyjádřily důležitost chleba v různých zemích světa. Pšenice je nejčastější obilí používané k výrobě chleba tím, že se těsto mouky smíchá s vodou a poté se přidá kvašidlo. Když se přidají droždí, nevzniká čas vzestupu a nakonec se peče na měkký chutný chléb. Zatímco bílý chléb je nejoblíbenější, hnědý chléb, celozrnný chléb, roti, chapatti, naan, pita a flatbread jsou některé z populárních odrůd chleba vyráběných v různých kulturách po celém světě..
Na druhé straně, dorty jsou sladké pouště, které se konzumují při příležitostech, jako jsou festivaly, narozeniny, Vánoce, nový rok atd. Přesto existuje mnoho lidí, kteří mají sladký zub a mají denní dávku dortů. Normální ingredience v koláče jsou mouka, cukr, vejce, máslo nebo olej. V závislosti na dortu, který tam připravujete, může být celá řada ingrediencí. Například pro máslový koláč, kromě těchto hlavních čtyř složek, musíte přidat prášek do pečiva, sůl, čerstvé mléko nebo jogurt a vanilkovou esenci. Někteří lidé dokonce zdobí své dorty. Na to musíte počkat, až se peče dort. Po upečení může být povrch pokrytý polevou nebo polevou nebo k ozdobení použijte sypání. Obzvláště pro narozeninové dorty lidé píšou jméno osoby, která má na něm narozeniny, s veselým narozeninovým přáním pomocí polevy.
• Chléb je základní jídlo.
• Dort se většinou konzumuje jako dezert.
• Chléb se vyrábí v mnoha tvarech, ale základní ingredience zůstávají moukou a vodou s přídavkem kvasinek nebo jiných kvasnic.
• Dort obsahuje kromě mouky a vody cukr, vejce, máslo, smetanu, příchutě atd. Dort se vyrábí také v různých tvarech.
• Obecně chleba nezdobíte.
• Máte však několik způsobů zdobení dortu. Můžete ozdobit polevou, polevou nebo posypat koláče sypáním. Někdy, jako dekorační účel, někteří výrobci dortu dokonce používají různé barvy zbarvení pro různé části dortu.
• Existují různé druhy chleba, jako je celozrnný chléb, bílý chléb, hnědý chléb, žitný chléb atd.
• Existují různé druhy dortů, jako je máslový dort, čokoládový dort, piškotový dort, ovocný koláč atd.
• Při přípravě chleba obvykle dáváte mouku vodu, dokud nedosáhne správné úrovně míchání, kde můžete mouku tvarovat do požadovaného tvaru. Existují různé způsoby výroby různých druhů chleba. Jakmile máte tvar mouky, můžete péct chléb. Některé kultury pečou chléb bez pečení.
• Při přípravě dortu můžete také použít různé metody v závislosti na receptu, který sledujete. Obecně musíte přidat všechny ingredience, které používáte, podle správného pořadí a nakonec musíte tuto směs položit na pánvi. Pak musíte dát pánev do předehřáté trouby a nechat pečet váš dort.
• Kousek chleba o normální velikosti obsahuje 69 kalorií.1
• Protože existuje mnoho druhů dortů, pojďme si vzít čokoládový dort s čokoládovou polevou. Jeden kus obsahuje 235 kalorií. 2
Zdroje:
Obrázky se svolením: