Rozdíl mezi Espressem a Cappuccino

Espresso vs Cappuccino

Káva se stane nejoblíbenějším horkým nápojem na světě a miliony lidí po celém světě začínají dny s šálkem kávy espresso nebo cappuccino. Všichni víme, že káva je obecný název pro nápoj vyrobený pomocí kávových zrn nebo kávového prášku, zatímco existuje mnoho různých typů těchto nápojů v závislosti na použitých složkách a postupu výroby nápoje. To je, když jsme v Coffee Day nebo barista a číšník se nás zeptá, zda bychom chtěli mít espresso nebo cappuccino, že jsme zmatení. Tento článek se pokouší poukázat na rozdíly mezi espressem a cappuccinem.

Espresso

Espresso je název stroje a nápojů vyrobených pomocí tohoto stroje pomocí mleté ​​kávy a horké vody. Kávový prášek je umístěn uvnitř stroje a na tuto mletou kávu je tlačena velmi horká voda při velmi vysokém tlaku, takže extrahuje veškerou chuť kávy. Takto vyrobený nápoj je téměř sirupový, který sestává jak z rozpuštěného, ​​tak z pevného kávového prášku. Tento proces výroby kávy vytváří krém, stejně jako oleje obsažené v kávě, uvolněné a přeměněné na koloid. Espresso se vyrábí pomocí espressa, které využívá elektrické čerpadlo k vytvoření tlaku potřebného k přeměně kávového prášku na espresso.

Voda se zahřívá na 190 až 200 stupňů Fahrenheita a je vyrobena pro předávání mleté ​​kávy při vysokém tlaku 8 až 10 atmosfér..

Cappuccino

Cappuccino je druh nápoje, který se vyrábí pomocí espressa, dušeného mléka a napěněného mléka, přičemž všechny tři jsou v jedné třetině. Espresso se užívá spolu s pareným mlékem, protože se oba nalijí do šálku s napěněným mlékem přidaným tak, aby se dosáhlo dobrého účinku v horní části takto vyrobeného nápoje. Cappuccino se vyznačuje přítomností pěnového mléka na vrcholu, které barista při objednání tohoto nápoje prezentuje mnoha uměleckými způsoby.

Jaký je rozdíl mezi Espressem a Cappuccinem?

• Espresso je základní nápoj vyrobený z mleté ​​kávy vytlačováním horké vody pod vysokým tlakem.

• Cappuccino se vyrábí odebíráním espressa, dušeného mléka a pěnového mléka ve třetím poměru.

• Krém v espressu se vyrábí, když se olej v kávovém prášku uvolní a přemění na koloid.

• Espresso je tmavě hnědé barvy bez mléka, zatímco cappuccino obsahuje horké i pěněné mléko.

• Espresso je nejoblíbenější kávový nápoj na světě. Je to také název stroje, který tento nápoj vyrábí.

• Předpokládá se, že espresso má více kávové aroma než cappuccino, protože vysokotlaká horká voda extrahuje veškerou chuť z kávového prášku.

• Cappuccino lze připravit přidáním dušeného mléka do espressa.