Espresso a Latte se mohou pro fanoušky bez kávy zdát stejné, protože nezná rozdíl mezi espressem a latte. Kávový fanoušek však může snadno zjistit rozdíly mezi espressem a latte. Zkrátka lze říci, že café espresso a latte jsou variace kávy, které jsou výsledkem četných technik míchání a míchání. Proto tyto dva typy ukazují určité rozdíly mezi nimi. V tomto článku bude uveden veškerý rozdíl mezi espressem a latte a také definice toho, co je vlastně každý šálek kávy..
Espresso se liší od běžně vyráběného šálku kávy, protože se vyrábí pomocí speciální techniky. Espresso je velmi silná variace technik míchání a míchání. Káva použitá také je jemnější než to, co většina z nás používá doma. Je velmi důležité vědět, že espresso je základní složkou přípravy jakékoli variace kávy pro tuto záležitost. Pouhá espressa se mísí s mlékem.
Veškerý rozdíl ve výrobě jednoduché kávy espressa je způsoben kávovarem espresso. Aby se espresso připravilo, je mletá káva stlačena do hustého puku kávy a horká voda je tímto pukem tlačena pod vysokým tlakem, aby vytvořila extrakci zvanou espresso. Tento proces se správným tlakem a teplotou vede k jakési chuti, kterou je obtížné reprodukovat doma. Jak vidíte, je zajímavé poznamenat, že v koncentrovaném nápoji espressa se používá horká voda. Když je to koncentrovaný nápoj, šálek espressa je mnohem silnější než normální šálek kávy.
Latte je italského původu a liší se od černé kávy připravené bez mléka. Terminologie použitá ve spojení s latte je café latte. Na druhé straně kavárnu latte je třeba chápat jako kávu a mléko. Jak vzniklo toto jméno? Mléko se v italštině nazývá latte, a je tedy espresso smíchané s mlékem. Ve skutečnosti by bylo lepší nazvat latte „café latte“, protože jde o směs kávy a mléka.
Pokud jde o kavárnu latte, není příliš silná a koncentrovaná v přírodě. To samé platí i pro přípravu variace latte. Horké mléko se používá k přípravě latte, když je smícháno s espressem. Latte tedy není nic jiného než espresso a dušené mléko podávané s malou vrstvou pěny nahoře. Když vyškolený barista (to je název kávového serveru) nalije latte ze džbánu, může na horní straně latte vytvořit kresbu, která vypadá opravdu fascinující.
Nezapomeňte však, že espresso je počáteční základní složkou při přípravě latte. Na druhé straně varianty latte zahrnují mate, chai a matcha.
• Café latte znamená mléčnou kávu; při výrobě latte se do kávy přidává mléko a použitá káva je espresso. Jinými slovy, latte se připravuje espressem přidáním mléčné pěny shora.
• Espresso je zcela odlišná technika vaření kávy a vyžaduje espresso, které udržuje správnou teplotu a tlak.
• Espresso také vyžaduje mletou kávu, která je mnohem jemnější než to, co se doma používá k přípravě jednoduché kávy.
• Pouhé espresso se nemíchá s mlékem. To je rozdíl, který milovníci kávy snadno pochopí.
• Latte není v přírodě koncentrovaný a silný jako espresso.
Rozdíly uvedené výše mezi espressem a lattami nejsou obvykle uživatelem dešifrování dešifrovány.
Snímek se svolením: Espresso od Lemone (GFDL)