Rozdíl mezi ovocem a zeleninou

Ovoce vs zelenina

Ovoce a zelenina nejsou ničím novým, všichni víme, jak je důležité ovoce a zelenina a každý den je jíme, abychom poskytli našemu tělu potřebné vitamíny a minerály, abychom se udrželi zdraví a fit. Pokud by se však někdo ptal na rozdíl mezi ovocem a zeleninou, byl by v pořádku a v nejlepším případě by mohl citovat příklady každého z nich. Je proto nezbytné znát základy klasifikace ovoce a zeleniny, jakož i jejich nutriční rozdíly, protože na nás tolik záleží.

Co je ovoce

Ovoce je sladká, masitá část rostliny, jako jsou pomeranče, jablka, švestky, guava, hrozny atd. Vědecky řečeno, ovoce je zralý vaječník květu, který obsahuje semena. Jíme masitou část vaječníku a necháme semena. Příroda má v úmyslu použít ovoce k šíření semen mezi zvířaty a ptáky, kteří jedí malé ovoce a přenášejí semena na vzdálená místa, kde rostou do jiné rostliny..

Co je zelenina

Zelenina je jedlá část rostliny. Protože neexistuje botanická definice zeleniny, všechny části rostlin, které jsou konzumovány lidmi, jsou klasifikovány jako zelenina, jako je stonek, listy (zelí), hlízy (brambory), kořeny (mrkev a řepa), cibule (česnek) nebo sudá semena (hrách). Tam jsou některé květiny rostliny, které jsou nazývány jako zelenina, jako je brokolice.

Rozdíl mezi ovocem a zeleninou

Nyní je jasné, že ovoce je vaječníkem rostliny, zatímco všechny jedlé části rostliny jsou zelenina. Protože ovoce je také jedlou součástí rostliny, lze ji nazvat jako zeleninu, ale obrácení neplatí. Další rozdíl, který se uvádí, že rozlišuje mezi ovocem a zeleninou, spočívá v tom, že ovoce obsahuje velká množství cukru nazývaného fruktóza, což je důvod, proč jsou sladké, zatímco zelenina obsahuje fruktózu pouze ve stopách. To je tato sladkost ovoce, která přitahuje ptáky a zvířata, a slouží tak k šíření semen rostliny.

Existuje mnoho druhů ovoce, které lidé považují za zeleninu, jako jsou rajčata, okurky, papriky a dýně. Hrách jsou semena a jako takový by měl být zařazen do kategorie ovoce, ale zelenina. Existuje mnoho dalších druhů ovoce a zeleniny, které lidi pletou. Nezapomeňte však, že ovoce nebo zelenina jsou důležitými zdroji esenciálních vitamínů a minerálů a musíme je zahrnout do naší každodenní stravy..