Rozdíl mezi fondánem a dortem

Fudge vs dort

Název dortu upomíná mnoho různých obrazů měkkých a načechraných sladkých pečivových předmětů. Je to druh chleba, který byl upečen, ale je v podstatě sladký, aby se z něj stal dezert. V každé kultuře a zemi máme dorty s různými příchutěmi, které děti obzvláště milují. Existuje i další cukrářský výrobek, který je stejně báječný a chutná jako čokoládový dort nazývaný fondán, který mnoho zmatuje kvůli jeho podobnostem s dortem. Pojmy jako fondánový dort a čokoládový fondánový dort dále komplikují věci. Tento článek se pokouší objasnit rozdíly mezi těmito dvěma sladkými a čokoládovými zákusky.

Dort

Dort je starověká pekárenská položka, která byla vyrobena ještě před tím, než byl cukr poskytnut, protože Egypťané vyráběli koláče pomocí medu. Dnes jsou hlavními ingrediencemi dortu mouka, cukr, máslo nebo olej, vejce atd. Těsto vyrobené z nich se peče, aby se převedlo na dort. Někdy jsou kvasnice nebo kvasnicový prášek používány k nadýchání. Podle chuti lidí lze použít mnoho různých příchutí. Uvnitř těsta se často mísí ořechy a sušené ovoce, aby byl koláč bohatší a chutnější. Zatímco dort může být každodenním dezertem a přenášený dětmi do škol v jejich obědových krabicích, je nedílnou součástí všech příznivých příležitostí, jako jsou narozeniny, výročí a svatby.

Dorty lze rozdělit do mnoha kategorií, jako jsou kvasnicové koláče, tvarohové koláče, máslové koláče, piškotové koláče, ovocné koláče, čokoládové koláče atd..

Fondán

Fudge je sladký potravinářský výrobek vyrobený tak, že vezme ingredience, jako je máslo, cukr a mléko, a poté se nejprve zahřeje a poté se směs ochladí na měkkou konzistenci. Je možné vyrobit fondán v mnoha různých příchutích přidáním položek za míchání ingrediencí. V Severní Americe, zejména v USA a Kanadě, je horký fondán populární čokoládový produkt, který se nalije na zmrzliny jako zálivka. Používá se jako horký čokoládový sirup. Existuje dokonce čokoládový fondánový dort, který při výrobě dortu využívá dvojnásobné množství čokolády, aby se cítil spíše jako čokoláda než dort. Někteří lidé dokonce označují smrt čokoládou nebo roztaveným čokoládovým dortem.

Jaký je rozdíl mezi Fudge a Cake?

• Dort je nadýchaný a lehčí než hustý fondán.

• Dort využívá mouku a vejce, zatímco fondán se vyrábí z cukru, másla a mléka nebo smetany.

• Činidla na kvašení se někdy používají k přípravě dortu, zatímco fondán je spíše bonbón vyrobený bez použití kvašidla..

• Horký fondán je čokoládový sirup používaný jako zálivka na zmrzlinách.

• Fudge dort je dort, který kromě fondánu používá velké množství čokolády.