Rozdíl mezi himálajskou solí a mořskou solí

Himalájská sůl vs mořská sůl

Sůl je látka, která je životně důležitá a nezbytná pro lidské bytosti. Důvodem je význam jeho přísad chlorid a sodík pro různé tělesné funkce. Mnozí z nás však trpí vysokým krevním tlakem a dalšími nemocemi v důsledku konzumace běžné stolní soli, která obsahuje 97,5% chloridu sodného a zbývající složky jsou absorbenty vlhkosti a jód, který udržuje sůl bez toku a nelepí. Pro naše použití však existují zdravější alternativy, jako je mořská sůl a himálajská sůl. Mnoho lidí zůstává zmatených mezi těmito dvěma solemi. Tento článek se pokouší zdůraznit rozdíly mezi mořskou solí a himálajskou solí ve prospěch čtenářů.

Mořská sůl

Mořská sůl je sůl získaná odpařováním vody v mořích. Mezi touto solí a běžnou stolní solí, kterou jsme konzumovali, není žádný rozdíl a obě mají stejnou výživnou hodnotu. Jejich chuť a struktura se však hodně liší, hlavně kvůli způsobu zpracování stolní soli při vysokých teplotách 1200 stupňů. Solná zrna se super suší a stávají se volně tekoucími, ale proces je okrádá o neocenitelné stopové prvky, které jsou prospěšné pro naše zdraví. Na druhou stranu, mořská sůl má všechny tyto stopové prvky a minerály, které přidávají k její chuti. Díky těmto minerálům je také hrubší než struktura stolní soli.

Mořská sůl není rafinovaná a nemusí vypadat tak dobře jako silně rafinovaná stolní sůl, ale obsahuje hořčík a mnoho dalších stopových minerálů, které jsou dobré pro naše zdraví. Mořská sůl však obsahuje jód v zanedbatelném množství a člověk musí vzít potravinové položky obsahující jód, aby tento nedostatek nahradil..

Himalájská sůl

Toto je obchodní název soli, která pochází ze solných jeskyní, které se utvořily před miliony let, kdy se oceánská sůl uložila na několika místech po celé Zemi. Tato sůl je ve skutečnosti Halite, která je v Pákistánu známá také jako kamenná sůl. Himalájská sůl je pro západní obyvatele novým jevem, protože se prodává v celé Evropě a Americe od začátku 21. století. Tato sůl má narůžovělou barvu a věří se, že má mnoho zdravotních výhod, protože reguluje krevní tlak a zlepšuje cévní zdraví.

Vědci tvrdí, že himalájská sůl je nejčistší formou soli, protože zůstala pohřbena pod horami po miliony let a obsahuje mnoho stopových minerálů, které jsou prospěšné pro naše zdraví.

Himalájská sůl vs mořská sůl

• Mořská sůl je sůl získaná odpařením mořské vody, zatímco himalájská sůl je obchodní název soli těžené ze solných jeskyní poblíž Himalájí v Pákistánu..

• Mořská sůl si díky svému zdroji vody zachovává mnoho stopových prvků, ale himalájská sůl je považována za velmi čistou, protože je to mořská sůl, která zůstala pohřbena pod horami po tisíce let..

• Mořská sůl v jodu chybí, ale himalájská sůl obsahuje nejen jód, ale také neuvěřitelných 80 dalších minerálů..

• Himalájská sůl je mnohem starší než mořská sůl.

• Himalájská sůl má mnohem více minerálů než mořská sůl.