Rozdíl mezi irskou whisky a skotskou whisky (skotská)

Irská whisky vs skotská whisky (skotská)

Irská a skotská whisky jsou dva z nejúžasnějších destilátů, které jsou člověku známy. Zjevný rozdíl mezi těmito dvěma je, že irská whisky se vyrábí v Irsku, zatímco skotská whisky se vyrábí ve Skotsku a skutečnost, že Ir ji nazývá whisky, zatímco Skot ji nazývá whisky.

Irská whisky

Irská whisky musí být v Irsku destilována a vyzrálá a musí obsahovat alkohol pocházející z nepřetržité destilace sladového a nesladového ječmene a jiných zrn. Je destilován třikrát, díky čemuž je whisky světlejší v chuti a vůni a může mít jemnější a neutrálnější chuť. Zraje také v dřevěných sudech po dobu nejméně tří let.

Skotská whisky

Skotská whisky musí být ve Skotsku destilována z ječmene a vody. Má silnější aroma díky skutečnosti, že ječmen použitý při vytváření lihu je nejprve naklíčen a poté sušen rašelinovým kouřem, který mu dává jedinečnou vůni. Tato silná chuť je také způsobena destilací pouze dvakrát. Duch zraje v dřevěných sudech po dobu nejméně 2 let.

Rozdíl mezi irskou whisky a skotskou

Podobnost irské whisky a skotské whisky je pouze u jejich hlavních ingrediencí, v nichž jsou obě vyrobeny z ječmene a vody. Ale kromě toho jsou oba od sebe jedinečné. Nejvýznamnějším rozdílem mezi oběma duchy je jejich chuť. Irská whisky má lehčí chuť než skotská whisky kvůli rozdílům v destilačním procesu. Irská whisky prochází trojitou destilací, zatímco skotská dvojnásobná. Irská whisky se dále destiluje pomocí měděných destiček, které dodávají této jemné chuti, zatímco Scotch používá kontinuální destičky pro zpracování, které jí dodávají tuhou chuť. Kromě toho se irská whisky vyrábí tak, aby zdůrazňovala přirozenou chuť ječmene, zatímco skotská ne.

Ale vzhledem k těmto nejsme vybíraví.