Rozdíl mezi šťávou a sirupem

Juice vs Sirup

Juice a Sirup jsou dvě slova, která se používají jako zaměnitelná. Přísně vzato je mezi džusem a sirupem nějaký rozdíl. Šťáva je ve skutečnosti tekutá část zeleniny nebo ovoce. Jinými slovy lze říci, že šťáva z ovoce je vytvořena z buničiny. Drtina po rozdrcení dává šťávu.

Slovo „juice“ je odvozeno z latinského slova „jus“. Sirup je naopak sladká omáčka připravená rozpuštěním cukru ve vroucí vodě, která se často používá k konzervování ovoce. Jedním z hlavních rozdílů mezi šťávou a sirupem je to, že sirup používá cukr ve své přípravě, zatímco šťáva je přírodní dužina v tekuté formě.

Šťáva je tvořena cukry vrozenými v ovoci, zatímco sirup je tvořen přidanými cukry nebo sladidly. Dalším důležitým rozdílem mezi šťávou a sirupem je to, že šťáva se odebírá přímo z ovoce, zatímco sirup je tekutá forma konzervovaného ovoce.

Zkrátka lze říci, že sirup je zpracovaná forma ovoce. Na druhé straně šťáva není zpracovaná forma. Zpracované formy sirupu trvají dlouho, zatímco přírodní šťávy netrvají dlouho. Ve skutečnosti se rychle kazí jako ovoce. Proto musí být spotřebovány v krátkém časovém období od data nebo přípravy. Na druhé straně sirupy mají datum exspirace.

Ovoce obsahuje přírodní složky a živiny v jejich původní formě. Na druhé straně sirup neobsahuje živiny ve svých nejčistších formách. Vzhledem k tomu, že jsou zpracovávány, šance na to, aby se živiny úplně zničily, jsou více.

Džusy neobsahují konzervační látky, zatímco sirupy obsahují konzervační látky. Důvodem je skutečnost, že konzervační látky obsahují koncentráty ovoce.