Rozdíl mezi vápnem a klíčovým vápnem

Lime vs Key Lime

Vápno je citrusové ovoce, které se běžně používá pro svou kyselou šťávu a chuť po celém světě. Má mnoho odrůd, přičemž vápno je obecný název a perské vápno a klíčové vápno jsou názvy jeho oblíbených odrůd. Klíčové vápno získalo jméno od regionu Keys na Floridě, kde se pěstovalo až do začátku 20. století. Podívejme se blíže na vápno i klíčové vápno v tomto článku.

Limetka

Vápno je název ovoce, které je zelené, když nezraje, a zraje, když dozrává. Má kulatý tvar a má průměr 3-6 cm. Po stisknutí vápno uvolní šťávu, která je kyselé a kyselé povahy. Vápno je velmi populární po celém světě díky této citrusové šťávě, která se používá v nápojích a kuchyni. Limetková šťáva obsahuje hodně vitamínu C, i když existují odrůdy, které jsou kyselejší než ostatní. Vápno je ovoce, o kterém se věří, že pochází z Persie a Iráku; nazývá se také Perské vápno.

Key Lime

Key Lime je druh citrusových plodů, který je také známý jako Západoindické vápno nebo Mexické vápno. Pěstuje se v indo malajském regionu po tisíce let. Ovoce přinesli do Ameriky španělští osadníci. Název Klíčové vápno dostal kvůli regionu Keys na Floridě, kde se hojně pěstoval. Limetové háje byly zničeny hurikánem v roce 1926 a většina dnešního klíčového vápna v Americe pochází z jeho sousedního Mexika.

Lime vs Key Lime

• Klíčové vápno má tenčí pokožku než vápno, které se také nazývá perské vápno

• Klíčové vápno má více šťávy než perské vápno

• Klíčové vápno má více citrusové šťávy než perské vápno

• Barmani používají klíčové vápno, nikoli perské vápno

• Klíčová limetová šťáva má zvláštní vůni a chuť, kterou milují kuchaři, aby ochutnala jejich jídla

• Klíčové vápno je menší a kulatější než perské vápno

• Klíčové vápno má více semen než perské vápno

• Klíčová limetková šťáva se také používá k uchovávání okurek a omáček

• Key vápno koláč učinil Key vápno tak velmi populární v USA

• Při nahrazování vápna klíčovým vápnem při vaření je třeba použít mnohem menší množství, protože šťáva z klíčového vápna je mnohem více citrusová