Rozdíl mezi vápnem a klíčovým vápnem

Lime vs Key Lime

Citrus je obecný název kvetoucího keře nebo malého stromu, který patří do čeledi Rutaceae pocházející z jihovýchodní Asie. Jeho ovoce, které je bohaté na vitamín C a flavonoidy, lze jíst čerstvé nebo zpracované do šťávy nebo džemu.
Existuje mnoho druhů citrusů, z nichž nejčastější jsou: pomeranče, grapefruity, mandarinky, citrony a limetky. Zatímco pomeranče, mandarinky a grapefruity se obvykle jedí čerstvé, citrony a vápno jsou nejlepší pro výrobu šťáv a jako ozdoba jídel.

Vápno je odrůda citrusů, která je kulatá a má zelenou až žlutou barvu. Dužina je velmi kyselá a kyselá a používá se v mnoha pokrmech. Jeho listy se také používají jako byliny ve většině částí Asie, zatímco její šťáva se používá k přidávání chuti k různým druhům nápojů.

To má mnoho jiných použití kromě toho, že je konzumován jako jídlo. Je to dobrý lék na kurděje a jeho éterické oleje se používají v parfémech. Vápno se také používá při výrobě čisticích prostředků. Existuje několik typů vápna, jmenovitě; Perský, španělský, sladký, australský, Kaffir, krev, mandarinka, pižmo a klíčové vápno.
Klíčové vápno je menší, má více semen a má silnější aroma než většina ostatních typů vápna. Zatímco vápno má obvykle zelenou barvu, když je nezralé, což je, když jsou obvykle sklízeny, klíčové vápno je nažloutlé barvy. Je také méně statný než jiné druhy vápna. Má tenčí kůži než většina ostatních typů vápna a je kyselejší, ale má sladší chuť než jiné typy vápna. Jeho chuť se také liší. Má silnější, intenzivnější a koláčovou chuť. Používá se v sirupech, zákuscích, marinádách, kari a dresingech.

To je také známé jako vápno Omani, mexické nebo západoindické vápno a Bartenderovo vápno. Zvyšuje chuť alkoholických nápojů, jako jsou margarity, tonika a giny. Jméno dostala od Florida Keys, které je známé svým klíčovým limetkovým koláčem. To je také domácí v jihovýchodní Asii, ale byl přinesen do USA přes Střední východ, severní Afriku, Evropu, konkrétně Španělsko, které přineslo strom na Florida Keys.

Souhrn:

1. Vápno je odrůda citrusové rostliny, která obsahuje ovoce, které se používá ve šťávách a pokrmech, zatímco vápno je druh vápna.
2.Většina typů vápna má silnou kůru, ale Key vápno má tenčí kůru.
3.Key vápno je sladší než jiné druhy vápna.
4.Key vápno je menší velikosti a objemu než většina ostatních typů vápna.
5.Key vápno je tácnější, kyselejší a má intenzivnější chuť, zatímco jiné typy vápna mají menší obsah kyselin a méně intenzivní chuť.
6. Limety jsou sklizeny, zatímco jsou stále zelené barvy, ale vápno Key má více nažloutlou barvu ve srovnání s jinými druhy vápna.
7.Key vápno má více semen než jiné druhy vápna, a to je také nejlépe používáno ke zlepšení nápojů a nápojů.