Rozdíl mezi muffiny a košíčky

Muffin vs Cupcakes

Potíž, kterou někteří čelí při hledání rozdílu mezi muffiny a koláčky, je způsobena zdánlivou podobností. Muffin a Cupcakes jsou často zmatení, protože vypadají stejně. Ve skutečnosti však existuje určitý rozdíl mezi nimi, pokud jde o jejich výrobu, použité přísady a vlastnosti. Zaprvé, pokud pečlivě uvidíte, tvary těchto dvou poživatin nejsou stejné, i když vypadají podobně. Liší se od sebe navzájem. Muffin je charakterizován klenutým vrcholem. Na druhé straně má košíček zaoblený vrchol, který usnadňuje polevu nebo námrazy. To je hlavní rozdíl mezi muffinem a košíčky.

Co je Muffin?

Muffin je kupolovitý houbový pečený produkt. Používá recept na chleba. Složky muffinu zahrnují vejce, mléko, rostlinný olej, všestrannou mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva a sůl. Všechny tyto přísady se při výrobě muffinů mísí hrubým způsobem. Výsledkem je, že muffinové těsto je hrbolaté. Muffiny také běžně nepoužívají metodu krémování pro tvorbu tuku. Muffin je také ve srovnání s košíčky méně sladký. Pokud jde o výzdobu, poleva se nepoužívá při výrobě muffinů, protože jsou běžně považovány za snídani. Muffiny se užívají spolu s kávou ráno.

Důležitým faktem o muffinu je to, že muffiny upoutaly pozornost až po příchodu kaváren po celé délce a šíři zeměkoule. Ve skutečnosti muffiny nebyly veřejnosti známy dříve. Pokud jde o příchutě muffinu, uvidíte, že existují různé muffinové příchutě, jako je čokoláda, sušené ovoce, ořechy a sýr.

Co je to Košíček?

Košíček je miniaturní dort. Používá recept na dorty a je bohatší na ingredience. Složení košíček zahrnuje změkčené máslo, cukr z mouky, mouku na koláče, prášek do pečiva, sůl, vejce a vanilkový extrakt. Vyrábí se smícháním koláčové mouky s jinými přísadami. Pokud si chcete připravit dobré koláčky, ujistěte se, že mouku hladce mícháte s dalšími ingrediencemi hladce, abyste vytvořili velmi hladké těsto. Košíčky navíc používají krémovou metodu pro přípravu tuku. Pokud uděláte práci správně, vaše těsto bude hedvábné.

Co se týče chuti, košíček je rozhodně sladký, protože se jedná o druh koláče. Ve skutečnosti se cukr používá spíše při výrobě koláčků než v muffinech. Současně se při výrobě košíček používá také poleva nebo námraza. Pokud jde o příchuť košíčků, uvidíte, že existují různé příchutě košíček, jako je čokoláda, vanilka a červený samet.

Košíčky byly tradičně oblíbené. Lze tedy říci, že košíčky jsou starší než muffiny. Pokud jde o podávání košíček, uvidíte, že košíček je považován za narozeninový předmět. Podává se během večírků a kancelářských funkcí. Je znám jako dezert.

Jaký je rozdíl mezi muffiny a košíčky?

• Vzhled:

• Muffin je charakterizován klenutým vrcholem.

• Košíček má zaoblený vrchol, který usnadňuje polevu nebo námrazy.

• Chuť:

• Muffin může být sladký nebo slaný. I když je sladký, muffin není tak sladký jako košíček.

• Košíček je vždy sladký.

• Kdy jíst:

• Muffin lze sníst k snídani.

• Košíček je vždy dezert.

• Složení:

• Muffin zahrnuje vejce, mléko, rostlinný olej, univerzální mouku, cukr z mouky, prášek do pečiva a sůl.

• Košíček obsahuje změkčené máslo, moučkový cukr, mouku na koláče, prášek do pečiva, sůl, vejce, vanilkový extrakt.

• Poleva / námraza:

• Muffin nepoužívá polevu ani námrazy.

• Košíček je často zdoben polevou a polevou.

• Recept:

• Muffin používá při výrobě chleba recept.

• Při výrobě používá košíček koláčový recept.

To je hlavní rozdíl mezi muffinem a košíčky.

• Textura:

• Muffin má mírně silnější strukturu.

• Košíček má lehkou texturu.

• Využití tuku:

• Muffin používá rostlinný olej.

• Košíček používá změkčené máslo. Ropa se také používá občas.

• Emulze (integrující olej a vodu):

• Míchání oleje a vody není v muffinu tak důležité.

• Míchání oleje a vody je v košíčcích velmi důležité.

• těsto:

• těsto je v muffinech hrudkovité.

• Těstíček je hedvábně hladký v koláčcích.

• Příchutě:

• Existují různé muffinové příchutě, jako je čokoláda, sušené ovoce, ořechy a sýr.

• Existují různé příchutě, jako je čokoláda, vanilka a červený samet.

To jsou důležité rozdíly mezi muffiny a košíčky.

Obrázky se svolením:

1. Borůvkový muffin v papírovém muffinovém šálku přes Wikicommons (Public Domain)
2. Čokoládové košíčky s cukrovými srdíčky a neparasy od Brynn (CC BY-SA 3.0)