Rozdíl mezi nudlemi a špagety

Nudle vs špagety

Nudle a špagety jsou dva běžně používané pojmy, pokud jde o potravinovou kuchyni. Je obtížné odlišit jeden od druhého, protože se používají zaměnitelně. Lze však nalézt užitečné vědět, že obě mají svou vlastní historii, kdy nejstarší známé nudle byly nalezeny v Číně a špagety mají své kořeny v Itálii.

Nudle

Je velmi výhodné spojit nudle s asijskou kuchyní. Ve skutečnosti je hodně jídel připravených většinou s asijskými pokrmy. Ačkoli jeho původem je Čína, slovo „nudle“ pochází z německého „Nudel“. Nudle se vyrábí z nekvašeného těsta, které se vaří ve směsi vroucí vody a oleje a před vařením je lze v závislosti na typu nudlí sušit nebo ochladit..

Špagety

Špagety jsou jedním z nejznámějších druhů těstovin používaných dnes zejména na Západě. Je vyrobena ze semoliny nebo mouky a vody a obvykle se vaří ve slané, vroucí vodě, někdy s olivovým olejem, který se uvede do varu. Existují také druhy špaget, které se liší tloušťkou, jako jsou špagety, které jsou silnější špagety a vaření trvá déle. Spaghettini a vermicelli, jinak známý jako špagety s andělskými vlasy, protože jsou velmi tenké, zaberou mnohem méně času na vaření.

Rozdíl mezi nudlemi a špagety

Jedna věc, která určuje nudle z špaget, je to, jak je tvarována. Nudle jsou tenké a podlouhlé, zatímco špagety jsou obvykle dlouhé, silné i tenké a válcovitého tvaru. Lze si všimnout, že nudle jsou při vaření ve srovnání s špagety univerzálnější. Asijské vaření obvykle připravuje nudlové menu, které je vyrobeno ze sušených nebo vařených nudlí. Nejčastější jsou smažená, chlazená a nudlová polévka. Na druhou stranu se špagety obvykle vaří v hrnci vroucí vody, po kterém se menu liší podle typu omáčky použité k přípravě pokrmu. Nejčastěji se podává s rajčatovou omáčkou s různými bylinkami a kořením se sýrem, masem a zeleninou.

Bez ohledu na rozdíl, nudle a špagety významně přispěly do potravinářského světa. Dali rozmanitost při přípravě nudlových nebo špagetových pokrmů a neustále objevovali.