Rozdíl mezi palačinkami, piknikem a lívanečky

Palačinky, Pikelets vs Crumpets

Pokud jsou 3 nebo 4 hodiny odpoledne a je čas na čaj, máte před sebou širokou škálu možností ve formě občerstvení, zejména pokud jste náhodou Brit. Chcete-li se cítit nabitý a trochu plnější, existují vdolky, palačinky, pikely, crumpety atd. V době jídla. Lidé zůstávají zmatení mezi palačinkami, pikelety a lívanci kvůli jejich podobnostem. Tento článek se blíže podívá na tyto lahodné občerstvení, aby přišel s jejich rozdíly pro čtenáře.

Crumpets

Crumpets jsou vyrobeny z chleba chovaného pomocí kvasinek. Pečou se na roštu nebo na pánvi. Kruhové formy se používají k vaření těchto lahodných pochoutek a horní část těchto forem má malé bubliny nebo otvory, kterými máslo vytéká, když se tyto křupavé koláče opékají.

Pikelety

Pikelety jsou regionální variantou lívanců. Někteří říkají, že to nejsou nic jiného než tenké lívance, protože recept piket je stejný jako recept z crumpet. Jediný rozdíl mezi těmito dvěma způsoby je způsob, jakým se vaří. Slovo pikelet má velšský původ, kde znamená tmavý a lepkavý chléb. Pikelet je slovo, které se používá i v Austrálii a na Novém Zélandu pro podobný typ plochého dortu. Avšak v Severní Americe se stejné Pikelety stávají palačinkami nebo koláče z mušle.

Lívanec

Palačinka je tenký a plochý koláč vyrobený z mouky po smíchání s vodou, mlékem a někdy i vejci. Toto těsto se nazývá těsto a v USA se přidává kypřící činidlo, jako je prášek do pečiva, ačkoli v Británii je těsto ploché.

Jaký je rozdíl mezi Palačinkami a Pikeletem a Crumpetem??

• Crumpety jsou populárnější v Británii, Austrálii a na Novém Zélandu. V USA se podobné přípravky nazývají palačinky.

• Crumpety se konzumují většinou ve Velké Británii a Pikelets jsou jejich regionální variace. Na druhé straně se podobné přípravky, které používají těsto v těstíčku, v Severní Americe nazývají palačinky.

• Pikelety jsou tenčí než lívance.

• Palačinky jsou nadýchané než Pikelets.

• Palačinky se konzumují horké, zatímco Pikelety se konzumují horké i studené.

• Pikelety a lívance mají malý průměr 2 palce, zatímco palačinky přicházejí ve všech typech velikostí od 1-2 palce do 12 palců.