Rozdíl mezi rozinkami a sultány

Rozinky vs Sultanas

Rozinky a sultány vypadají téměř stejně a to mnohým přináší zmatek. Jsou to hrozny, ano. Mají však rozdíly, které je oddělují od sebe navzájem, a díky jejich jemné povaze jsou snadno přehlédnuty.

Rozinky

Rozinky jsou definovány jako sušené bílé hrozny a mnozí je snadno rozpoznají, protože na mnoha trzích jsou všudypřítomné. Tyto druhy bílých hroznů se suší, aby vytvořily výsledek ovoce, které je tmavé a plné sladkosti. Rozinky se také přirozeně suší, aniž by k plnění úkolu potřebovaly jiné přísady.

Sultány

Sultány se vyrábějí z hroznů bez semen. Od přírody jsou to také sušené bílé hrozny. Mají zlatý povrch a jsou považovány za sladší a mají více šťávy, než je vaše průměrná rozinky. Vypadají také baculatě, když se na ně podíváte. Sultány se suší za použití rostlinného oleje a kyseliny a tak vypadají.

Rozdíl mezi rozinkami a sultány

Rozinky jsou populární od toho, čemu říkají druh Muscatel; Sultány obvykle pocházely z Turecka, protože tam se vyrábějí. Když jsou sušené, rozinky se vyrábějí přirozeným způsobem bez přidaných přísad; sultánky se suší a máčají v kyselém a rostlinném oleji. Rozinky vypadají tmavě a sladce chutnají; sultánky vypadají světlejší a jsou považovány za sladší a šťavnatější. Zatímco rozinky se běžně vyskytují na mnoha trzích kvůli jejich vlastní všudypřítomnosti; sultány je většinou obtížné najít a obvykle pocházejí ze zemí jako Turecko a Řecko.

Na konci dne, i když oba pocházejí z hroznů, se stále liší mnoha způsoby. Ať už je to jejich země původu nebo způsob, jakým jsou sušeny, tyto rozdíly stále přetrvávají a činí je jedinečnými.