Rozdíl mezi pečeně a steaky

Pečený vs Steak

Žádnému člověku by nemělo být dovoleno být prezidentem, který nerozumí prasatům. To řekl 33. prezident USA Henry S. Truman. To je dost, aby odráželo význam vepřového masa v zemi. Existuje také hovězí maso, které lidé stejně milují. Pečené a steaky jsou populární výrazy, které se týkají hovězího masa, které lidé konzumují po vaření pečením, grilováním nebo pečením. Mnoho lidí zůstává zmatených mezi pečeným a steakem, protože se zdá, že odkazují na stejné maso zvířete nebo vepřové maso. Tento článek se pokouší vyčistit vzduch zmatku zdůrazněním rozdílů mezi pečením a steakem.

Steak

Steak je tlustý plátek masa nakrájeného přes svaly. Může to být s kostmi nebo bez kostí. Jedná se o vysoce kvalitní řez, jako je hlavní žebro, žebrové oko nebo svíčková, který se rychle vaří na grilu při vysoké teplotě. Steak je slovo, které je vyhrazeno pro hovězí maso, ale může být použito také pro maso získané z jehněčího nebo vepřového masa. V USA a Evropě lidé myslí na hovězí maso pouze tehdy, když mluví o steaku.

Pečeně

Pečené maso je jakýkoli velký kus ze zvířete, který se podává po pečení při asi 350 ° F a je určen pro použití několika osobami. Vaří se jako celek a dělí se na několik kusů, aby sloužil mnoha lidem. Pečené maso se vyrábí působením suchého tepla v peci, které vyžaduje jemné kousky, protože tvrdé maso nelze na suchém žáru správně vařit.

Jaký je rozdíl mezi Roastem a Steakem??

• Pečené maso je jakýkoli větší kus masa, který se má vařit jako celek na suchém žáru trouby a který se podává mnoha lidem..

• Steak jsou tlusté plátky masa, které jsou dostatečně nakrájeny na svaly, aby poskytovaly jemné maso a rychle se vařily na grilu při vysoké teplotě..