Rum vs Whisky
Rum a whisky jsou dva z mnoha alkoholických nápojů, které konzumují lidé na celém světě. Alkoholické nápoje jsou považovány za sociální nápoje, které pomáhají při lámání ledu mezi lidmi, protože vylučují zábrany a uvolňují při obřadech a oslavách. Ve skutečnosti jsou důležitá setkání a oslavy považovány za neúplné, aniž by hostům byl nabídnut jeden nebo druhý alkoholický nápoj. Existují milenci a oddaní rumu i whisky, přičemž tyto nápoje se liší způsobem, jakým se připravují, přísadami, barvou, příchutí a dokonce i chutí a účinkem, které mají na lidi. Podívejme se blíže.
Rum
Rum je alkoholický nápoj, který je velmi oblíbený po celém světě a evokuje obrazy karibských lidí a jejich kultury. Rum se vyrábí z cukrové třtiny a jejích vedlejších produktů, jako je melasa, využívající procesy destilace a kvašení. Latinská Amerika a Karibské ostrovy se stávají největšími producenty tohoto alkoholického nápoje, který je k dispozici jako světlý i tmavý rum.
Jak bylo popsáno dříve, rum se vyrábí většinou s melasou v některých částech světa, zejména ve Francii; rum se vyrábí přímo ze šťávy z cukrové třtiny. Kvasnice se přidávají do melasy, aby začaly kvašení řízeným tempem a způsobem, který má chuť a chuť, která se lidem líbí. Kvasením a destilací později vznikne alkoholický nápoj, který musí zrát a smíchat, aby vyhovoval vkusu lidí.
Whisky
Whisky je alkoholický nápoj, který je snad nejoblíbenější mezi alkoholickými nápoji. Vyrábí se z několika druhů zrna, jako je slad, ječmen a dokonce i pšenice a žito. Whisky pochází ze Skotska a tento nápoj pocházející ze Skotska se nazývá skotská whisky nebo jednoduše skotská. Zatímco whisky lze vyrábět se sladem nebo s ječmenem, existují směsi obou typů s tím, že jde o jednoduchý slad, smíšený slad a konečně smíšené whisky, které se vyrábějí smícháním několika obilných a sladových whisky. Všechno to začíná klíčením ječmene jeho ponořením do vody, ale pouze do fáze, aby produkovaná zrna nezačala jíst cukr přítomný v ječmeni. Aby se tomu zabránilo, ječmen se zahřívá a rašelina se také míchá, aby se zahájil proces zvaný sladování. Poté se připraví na rmutování. Rmutování převádí škrob v ječmeni na cukr, který se později fermentuje na alkohol. Nakonec se produkt destiluje a zraje v dřevěných sudech, aby mohl rozvíjet magickou chuť, pro kterou je whisky tak populární.
Jaký je rozdíl mezi rumem a whisky?
• Rum je nápoj vyrobený z melasy (v některých případech přímo ze šťávy z cukrové třtiny), zatímco whisky je alkoholický nápoj vyrobený z různých zrn, jako je slad, ječmen, žito, pšenice atd..
• Rum má sladší chuť než whisky.
• Whisky má zlatou barvu, zatímco rum je k dispozici ve světlých, tmavých a zlatých variantách.
• Whisky se destiluje pouze jednou, zatímco rum se destiluje dvakrát.
• Rum pochází ze Západní Indie, kde byl vyroben otroky pracujícími na cukrových plantážích. Na druhou stranu whisky pocházela z Irska, ale stala se populární, když byla vyrobena ve Skotsku. K tomuto datu se whisky vycházející ze Skotska nazývá skotská whisky nebo jen skotská.