Rozdíl mezi soleným a nesoleným máslem

Slané vs nesolené máslo

Máslo je mléčný výrobek, který se vyrábí smícháním smetany. Je to produkt, který se při vaření značně používá, ať už jde o způsob pečení nebo smažení. Máslo se získává z mléka skotu, většinou krav. Barva másla je krémová nebo bělavá, i když je závislá na stravě skotu. Na trzích jsou k dispozici dvě hlavní odrůdy másla, solené i nesolené máslo. Mnoho lidí zůstává zmatených mezi těmito dvěma odrůdami, protože neznají rozdíly. Mnoho receptů také nespecifikuje druh másla, které by se mělo lidi dále zmást. Tento článek se pokouší zjistit rozdíly mezi soleným a nesoleným máslem, aby čtenáři mohli je používat s důvěrou.

Solené máslo

Solené máslo obsahuje sůl, a je proto dostatečně chutné, aby mohlo být použito jako koření. Sůl je jedna složka, která funguje jako konzervant. Solené máslo může tedy trvat několik měsíců, pokud je uchováváno v chladu. To také znamená, že nasolené máslo je většinou méně čerstvé než nesolené máslo. Ráno však nemůžete používat nesolené máslo s chlebem nebo toastem, protože to není velmi dobré. To je důvod, proč je solené máslo v tak velké poptávce po použití ve svačině. U soleného másla nemusíte posypat solí teplým ranním chlebem a toastem.

Nesolené máslo

Nesolené máslo, jak název napovídá, neobsahuje žádnou sůl. Neobsahuje také žádné konzervační látky, a proto má velmi krátkou trvanlivost. Toto máslo je velmi jednoduchý produkt získaný smícháním kravského mléka. Toto víření odděluje máslo od smetany a zanechává máslo pozadu. Nesolené máslo je skvělé pro všechny recepty na vaření, které vyžadují máslo, protože dává kuchařům kontrolu nad množstvím soli, které chtějí v jejich receptech. Při pečení se nesolené máslo diví, protože pečené výrobky chutnají sladce a mají také lepší konzistenci.

Solené máslo vs nesolené máslo

• Solené máslo je chutnější a pikantnější než nesolené máslo.

• Nesolené máslo je vhodnější pro vaření, protože nevyžaduje, aby kuchař změnil množství soli v receptu..

• Při pečení je ideální nesolené máslo, protože produkuje sladké předměty s lepší konzistencí.

• Nesolené máslo má kratší trvanlivost než solené máslo.