Rozdíl mezi lichotníkem a džusem

Smoothie vs Juice

Lidé, kteří si uvědomují zdraví, se vždy snažili získat živiny zelené zeleniny a čerstvého ovoce tím nejlepším možným způsobem. Tato touha vedla k vývoji dvou podobných, ale odlišných metod pití těchto pokladnic zdraví, a to šťáv a koktejlů. Mezi lidmi se vždy diskutovalo o tom, která z těchto metod je pro nás zdravější nebo lepší, odšťavňování nebo míchání. I když zde nemohou být žádné dva názory na čerstvost šťáv, existují milovníci koktejlů, kteří mají rádi její bohatou a krémovou chuť. Zjistíme rozdíly mezi šťávami a koktejly, a pokud je jeden lepší než ten druhý.

Džus

Šťáva je nápoj, který se získá, když stisknete zeleninu nebo ovoce uvnitř odšťavňovače. Tento stroj je navržen tak, aby odstranil dužinu ovoce a zeleniny. Zjednodušeně řečeno, šťáva je kapalina extrahovaná z rostliny nebo ovoce, přičemž veškerá vláknina produktu se během procesu odstraní. Proces odšťavňování odstraňuje nejen vlákna, ale také některé bílkoviny přítomné v těchto vláknech. Pití šťáv je však pro naše tělo velmi prospěšné, protože se snadno stravuje a tělo nemusí vyvíjet žádné úsilí, aby z nich získalo živiny. Pokud je uvnitř zeleniny nebo ovoce nějaká šťáva, lze ji snadno extrahovat pomocí odšťavňovacích strojů.

Smoothie

Smoothie je nápoj, který se získává po smíchání různých druhů ovoce a zeleniny. To znamená, že koktejl je v podstatě stejný potravinový materiál, ale v tekuté formě, protože si zachovává všechny své ingredience, včetně vlákniny. Vlákna ovoce a zeleniny se v lichotníku rozbijí, ale zůstanou uvnitř lichotníku, takže je silnější a krémovější než šťáva. Koktejl můžete vyrobit pomocí mnoha různých potravinářských materiálů, nejen ovoce a zeleniny. Stačí výkonný mixér, který mísí ingredience dohromady do konzistence, kde můžete produkt snadno pít.

Smoothie vs Juice

• Šťávy jsou tenčí než smoothie.

• Šťávy neobsahují vlákninu, a proto se snadněji stravují než smoothie.

• Smoothies obsahují vlákniny a některé další proteiny než džusy.

• Šťávy jsou omezeny na ovoce a zeleninu, zatímco koktejly mohou být vyrobeny z různých potravin včetně bylin a semen.

• Džusy se vstřebávají do našeho těla rychleji než smoothies.

• Smoothies jsou krémové než džusy.

• Šťávy se vyrábějí pomocí extraktoru šťávy, zatímco mixér je nutný k vytvoření smoothies.

• Smoothies jsou dobré pro potravinářské výrobky, které jsou škrobovité a naše tělo těžko stravitelné.