Rozdíly mezi cestovním ruchem a pohostinstvím

Management cestovního ruchu vs Správa pohostinství

V každém koutu světa je mnoho zázraků. Přirozené nebo umělé, mnoho lidí si užije cestování na různá místa jen proto, aby vidělo ty nejúžasnější části světa. Díky této přitažlivosti se z průmyslu vynořil cestovní ruch a správa nemocnic. Odborníci předpovídají, že v 21. století budou dominovat průmyslová odvětví, jako jsou IT, telekomunikace a cestovní ruch. Management cestovního ruchu a pohostinství jsou dva programy, které jsou často považovány za programy pod stejnou střechou. Ale tyto dva programy řízení se od sebe navzájem liší.

Obecně platí, že management cestovního ruchu zahrnuje širokou škálu aktivit, které začínají od prodeje vstupenek po vedení turistů v oblíbených atrakcích. To také zahrnuje zajištění pohodlných pobytů a zábavy pro turisty. Správa pohostinství se zabývá potřebami ubytování turistů v letoviscích, hotelech, restauracích, hospodách a barech. Tento článek upozorní na rozdíly mezi řízením cestovního ruchu a řízením pohostinství.

Pokud se rozhodnete vstoupit do světa cestovního ruchu, dozvíte se o marketingu a správě různých turistických zařízení včetně destinací. Mezi turistické vybavení a destinace patří: hotely, kongresová centra, letoviska, tematické parky, vládní turistické divize, okružní plavby a dokonce i letecké společnosti. Další oblasti, o kterých se dozvíte, jsou: doprava, jídlo a ubytování a cestovní makléři. Při výběru správy cestovního ruchu existuje několik příležitostí. Budete mít možnost provozovat svou profesi na mezinárodní úrovni, protože program nabízí studentům zámořské výlety, které jsou pro jejich učení velmi důležité. Před absolvováním mohou studenti rozvíjet oblast zájmu, když se účastní mezinárodních kurzů. Pokud jste v této kariéře úspěšní, můžete mít titul marketingového ředitele, hotelového manažera, plánovače událostí nebo dokonce výzkumného pracovníka v oddělení cestovního ruchu..

Správa pohostinství označuje řízení restaurací, cestovních agentur, hotelů a dalších institucí, které se zabývají pohostinstvím. Když lidé cestují, jedí, zůstávají v hotelu, chodí se dívat na filmy a jiné podobné činnosti, sponzorují služby pohostinského zařízení. Řízení takových činností v provozovně vyžaduje, aby manažer byl flexibilní a byl schopen předvídat potřeby svých klientů. Úkolem správce je také manipulace se zaměstnanci, školení zaměstnanců a stanovování standardů a pokynů. Pokud si chcete zvolit tuto kariéru, musíte mít vynikající dovednosti v oblasti služeb zákazníkům. Musíte také myslet rychle, protože po příjezdu vašich hostů a návštěvníků děláte hodně očekávání. Musíte také mít dobré manažerské dovednosti, jako být tvrdý, ale spravedlivý se svými zaměstnanci.

Ti, kteří navštěvují školicí kurzy v oblasti cestovního ruchu a pohostinství, si mohou vybrat přidružený titul, certifikační program nebo bakalářský titul. Každý kurz je určen k přípravě studentů na manažerskou pozici a vztah k lidem. Po absolvování této kariéry získáte v blízké budoucnosti dobré platy a výhody.

Souhrn:

1. Management cestovního ruchu a pohostinství jsou dva programy, které jsou často považovány za programy pod stejnou střechou.

2. Řízení cestovního ruchu zahrnuje širokou škálu aktivit, které začínají od prodeje vstupenek po vedení turistů v oblíbených atrakcích.

3. Správa pohostinství se zabývá potřebami ubytování turistů v letoviscích, hotelech, restauracích, hospodách a barech.

4. Pokud se rozhodnete vstoupit do světa cestovního ruchu, dozvíte se o marketingu a správě různých turistických zařízení včetně destinací.

5. Můžete mít titul marketingového ředitele, hotelového manažera, plánovače událostí nebo dokonce výzkumného pracovníka pro oblast cestovního ruchu.

6. Úkolem správce pohostinství je manipulace se zaměstnanci, školení zaměstnanců a stanovení standardů a pokynů.