Rozdíl mezi kavárnou a restaurací

Všimněte si, že v restauracích roste tendence používat pojmy kavárna a restaurace zaměnitelně, jako by oba měly stejný význam. Skutečností však je, že tato dvě slova znamenají velmi odlišné věci. Jejich rozdíly jsou zvýrazněny níže.

1. Doslovný překlad

Slovo kavárna je francouzského původu, používá se téměř celosvětově a je napsáno stejně v mnoha různých jazycích. Termín byl přijat v anglicky mluvících zemích v 19^tis století, ale má mnohem delší historii. V angličtině slova „káva“ a „kavárna“ pocházejí z italské variace, caffe, která byla poprvé napsána jako kavee a používána v Benátkách na konci 16. století^tis století. Tento termín byl odvozen z arabského slova qahuwa, což byl původně používaný pro víno. Poté, co Mohammed zakázal alkohol, byl název dán kávě pro jeho podobné účinky. Použití tohoto pojmu se pravděpodobně rozšířilo do Evropy poté, co byl s Tureckem vytvořen obchod. [I]

Restaurace mají dlouhou historii, ale moderní pojetí restaurace ve Francii začalo v průběhu 18. století^tis století a samotné slovo je také francouzské. Ve snaze zajistit lepší kvalitu jídla, než bylo podáváno v místních tavernách, bylo otevřeno zařízení zvané „Bouillon“, které sloužilo polévky nazývané restaurace, což znamená „restorativa“. Tento termín byl nakonec přijat k popisu samotných zařízení. [Ii]

2. Dějiny

-Restaurace mají velmi bohatou historii a byly poprvé použity ve starověkém Řecku a Římě, kde se jim říkalo termopolie a podávaly jídlo a pití. Byli neuvěřitelně populární, protože v mnoha domech chyběly kuchyně, a protože socializace byla v těchto kulturách velmi důležitým aspektem života člověka. Typické termopolium by mělo čítače tvaru L s nádobami, které obsahovaly teplé nebo studené jídlo. Restaurace v podobě stravovacích zařízení rostla v popularitě v 11. století v Číně a průmysl se stal docela populární, nakonec nabízí mnoho stylů kuchyně, řadu cen a dokonce i různé náboženské požadavky. Moderní restaurace však v 18. století vznikla v Paříži a od té doby se rozšířila po Evropě a Spojených státech. Nyní lze restaurace nalézt téměř v jakémkoli regionu světa. [Iii]

Historie kaváren nebo kaváren začíná mnohem později a vznikla na Středním východě. První kavárny byly nalezeny v 15^tis století Mekka a byly místem pro politické shromáždění muslimských imámů. Začátkem 16. roku byly zakázány^tis století a několik let později, první otevřel v Damašku a rychle poté, oni byli nalezeni v Káhiře a Istanbulu. Káva a kavárny se rozšířily do Evropy v 17^tis století a rychle se stala velmi populární. První byl v Benátkách, ale Anglie a Francie brzy vznikly mnohé. V té době byly ženy zakázány v mnoha zařízeních, což již neplatí. Během 19^tis a 20^tis století byla kavárna běžně považována za místo setkání mnoha umělců v celé Evropě. První ve Spojených státech se otevřely v New Yorku ve 20. letech^tis století a jsou běžně také místem pro různé druhy bavičů. V současné době se kavárny nebo kavárny nacházejí ve většině obydlených částech světa. Jsou tak populární, že existuje také mnoho specializovaných espresso barů. [Iv]

3. Funkce

První a pravděpodobně nejviditelnější rozdíl mezi restaurací a kavárnou bude v rozsahu jejich služeb. Restaurace je doprovodné zařízení, které podává jídla a nápoje, včetně alkoholu, pokud mají řádnou licenci. V restauracích se obvykle podává káva, ale obvykle mají pouze kávu bez kávy nebo bez kofeinu. Čtenář však obvykle najde širokou škálu možností pro celé jídlo, včetně předkrmů, předkrmů, polévek, salátů a dezertů. Pokrmy jsou servírovány číšníkem nebo servírkou, zatímco zákazník sedí a každé jídlo se připravuje na objednávku zákazníka. Primární místo k posezení v restauraci je umístěno uvnitř, i když je zde někdy i malá terasa, kde si zákazníci mohou během pěkného počasí užívat. Na konci jídla je obvyklé číšník nebo servírku naklonit za jejich službu. [V]

Kavárny se obvykle týkají kaváren a v kavárně často najdete mnoho různých druhů kávy a čajů, včetně speciálních káv, jako jsou mochy a latte. Obvykle mají také lehké občerstvení, například pečivo. Zákazník obvykle půjde k přepážce a objedná si svůj nápoj, a pokud by si chtěl dát svačinu, obvykle si může vybrat z řady již připravených občerstvení. Roste tendence kavárny odkazovat také na neformální restauraci se zkráceným menu, obvykle sendviče a polévky. Kavárny mají obvykle mnohem větší venkovní posezení, které zákazníkům umožňuje vychutnat si kávu a občerstvení ve volném čase - to platí zejména tehdy, jsou-li umístěny v oblastech s mírným počasím. [Vi]

4. Cena

Protože kavárna je zařízení, které obvykle poskytuje pouze samotný kávový nápoj a možná i svačinu, náklady na tento zážitek jsou poměrně nízké a obvykle se pohybují mezi 2 a 10 $.

Zkušenost v restauraci je docela jiná a existuje mnoho druhů kuchyně i kvalita, od rychlého občerstvení po dobré jídlo, což také znamená, že cena se může velmi lišit. Na jednom konci rozsahu je možné získat sendvič, nebo možná i jídlo, za méně než 5 $, ale pokud jde do vysoce hodnocené restaurace, může to obvykle stát několik set dolarů nebo více. V restauraci, ve které vám personál podává jídlo, byste také měli očekávat, že necháte špičku nad celkovou částkou, což se v kavárnách z větší části neočekává..