Mandle Vs Arašídy
Mandle a arašídy jsou dva příklady drobných potravinářských výrobků, které by každý rád jedl na cestách nebo při sledování svých oblíbených filmů. Je zřejmé, že tyto oblíbené ořechy nebo semena vypadají velmi odlišně a většina milovníků ořechů může snadno odlišit jeden od druhého svým odlišným vzhledem..
Arašídy, jinak známé jako arašídy, jsou součástí rodiny luštěnin. To je také známé po celém světě s mnoha jinými alternativními jmény jako arašídy. Jedná se o masově vyráběnou matici, kterou dodávají její tři nejlepší výrobci: Čína, Indie a USA.
Podle vědecké názvosloví patří mandle a arašídy do různých divizí. První z nich spadá pod magnoliophytu, zatímco druhý je pod tracheofytou
Co se týče obsahu živin, vitamínů a minerálů, arašídy mají více uhlohydrátů, bílkovin a tuků než mandle, i když má méně cukru a vlákniny. Přestože má vysoký obsah tuku, je obsah arašídového tuku většinou složen z dobrých tuků. Arašídy také obsahují více vitamínů B, jmenovitě B1, B3, B5, B6 a B9, s výjimkou hodnoty B2, která je o něco nižší ve srovnání s hodnotou mandlí. Ten má lepší hodnoty s jinými živinami nebo minerály, jako je vápník, železo, hořčík, fosfor a draslík. V arašídech je však zinek o 0,3 mg vyšší. Mandle také dávají spotřebiteli více energie s asi 578 kcal na 100 gramů na rozdíl od arašídových 570 kcal.
Rovněž je důležité poznamenat, že termín mandle se může vztahovat na druh stromu nebo na semeno stejného stromu. Na rozdíl od arašídů není mandle opravdu pravá ořech. Mandlové semeno jsou ty, které jsou uzavřeny uvnitř tvrdého vnějšího pláště. Má vnější obal zvaný trup a další vnitřní dřevitou skořápku. Uvnitř této skořápky je pouze jedna ořech nebo semeno. Pokud jde o arašídy, při otevření skořápky uvidíte dvě arašídová semena neporušená s jejich nahnědlou srstí.
1. Mandle nejsou ve srovnání s arašídy klasifikovány jako pravé ořechy.
2. Arašídy a mandle patří do různých divizí a rodin vědecké nomenklatury.
3. Arašídy mají více vitamínů B než mandlí, i když tyto obsahují více minerálních látek, jako je vápník a železo.
4. Arašídy mají vyšší obsah bílkovin a tuků než mandle.
5. Arašídy mají o něco méně kalorií než mandle.
6. Obecně platí, že když otevřete skořápku arašídů, jsou uvnitř dvě semena ve srovnání s mandlemi, které mají většinou jedno semeno uvnitř skořápky.