Rozdíl mezi sušeným mlékem a čerstvým mlékem

Sušené mléko vs čerstvé mléko

Sušené mléko se vyrábí odpařením veškeré vlhkosti z mléka. Mléko je tekutina produkovaná z mléčných žláz zvířat.

Sušené mléko má mnohem delší trvanlivost než čerstvé mléko a nevyžaduje chlazení. Jedním z účelů výroby sušeného mléka je snadná přeprava hromadného materiálu. Z tohoto důvodu se jedná o jeden z produktů, který se často používá jako součást pomocných zásob, které jsou přepravovány jako pomoc během válečných časů, přírodních katastrof a mimořádných událostí. To lze snadno rekonstituovat na mléko smícháním v pitné vodě. Jakmile je smíchán s vodou, je třeba s ním zacházet jako s čerstvým mlékem a musí být okamžitě ochlazen nebo spotřebován.

Čerstvé mléko je nyní dodáváno v tetra baleních a obvykle se zpracovává pasterizací a rychlým zahříváním. To prodlužuje trvanlivost a před spotřebou se nemusí vařit. Jakmile je však balení otevřeno, musí být chlazeno a spotřebováno jako normální mléko.

Práškové mléko je také levnější než čerstvé mléko. Vzhledem k tomu, že ceny čerstvého mléka rostou pravidelně, cena sušeného mléka zůstala víceméně ovlivněna. Sušené mléko má také téměř nulový tuk. Většina lidí považuje chuť čerstvého mléka mnohem lépe než rekonstituované práškové mléko.

souhrn
1.Práškové mléko se získává odpařením obsahu vlhkosti z mléka. Mléko je tekutina produkovaná z mléčných žláz zvířat.
2.Práškové mléko nabízí pohodlí přepravy ve velkém, kromě velmi dlouhé trvanlivosti, díky čemuž je vhodné pro použití jako součást pomocných zásob. Čerstvé mléko je k dispozici také v tetra baleních, ale doba skladování je výrazně kratší a přeprava tetrabalů vyžaduje zvláštní péči.
3.Práškové mléko je levnější než čerstvé mléko a má také téměř nulový tuk.