Rozdíl mezi aldehydem a formaldehydem

klíčový rozdíl mezi aldehydem a formaldehydem je to aldehyd obsahuje skupinu R navázanou na skupinu -CHO, ale formaldehyd nemá skupinu R jako jiné aldehydy.

Hlavní rozdíl mezi aldehydem a formaldehydem spočívá v chemické struktuře těchto sloučenin. Oba jsou organické sloučeniny obsahující atomy uhlíku, vodíku a kyslíku. Kromě toho mají karbonylovou funkční skupinu, což je skupina -CHO. Jak již název napovídá, formaldehyd je také formou aldehydu.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je Aldehyde
3. Co je formaldehyd
4. Porovnání bok po boku - Aldehyd versus formaldehyd v tabulkové formě
5. Shrnutí

Co je Aldehyde?

Aldehydy mají karbonylovou skupinu. Tato karbonylová skupina se váže s jiným uhlíkem z jedné strany a z druhého konce se váže na atom vodíku. Navíc v karbonylové skupině má atom uhlíku v podstatě dvojnou vazbu na kyslík. Proto můžeme aldehydy charakterizovat pomocí skupiny -CHO, ve které má atom kyslíku dvojnou vazbu s atomem uhlíku.

V nomenklatuře aldehydů se podle systému IUPAC používá termín „al“ pro označení aldehydu. U alifatických aldehydů se „e“ odpovídajícího alkanu nahrazuje „al“. Můžeme například pojmenovat sloučeninu CH₃CHO jako ethanol a CH₃CH₂CHO jako propanol. Aldehydy s kruhovými systémy, kde se aldehydová skupina přímo váže na kruh, můžeme jako příponu použít termín „karbaldehyd“. Nicméně, C₆H₆CHO je běžně známý jako benzaldehyd spíše než za použití benzenkarbaldehydu.

Obrázek 01: Chemická struktura aldehydu

Dále můžeme tyto organické sloučeniny syntetizovat různými způsoby. Jeden způsob je pomocí primárních oxidujících alkoholů. Kromě toho je můžeme syntetizovat redukcí esterů, nitrilů a acylchloridů.

Struktura

Uhlíkový atom uhlíku má sp² hybridizace. Aldehydy tedy mají trigonální planární uspořádání kolem karbonylového uhlíkového atomu. Karbonylová skupina je polární skupina; tyto molekuly tedy mají vyšší teploty varu ve srovnání s uhlovodíky majícími stejnou hmotnost.

Tyto sloučeniny však nemohou vytvářet silnější vodíkové vazby jako alkoholy, což vede k nižším bodům varu než odpovídající alkoholy. Díky schopnosti tvorby vodíkových vazeb jsou aldehydy s nízkou molekulovou hmotností rozpustné ve vodě. Když se však molekulová hmotnost zvýší, stanou se hydrofobními.

Uhlíkový atom uhlíku má částečný kladný náboj; proto může fungovat jako elektrofil. Proto jsou tyto molekuly snadno podrobeny nukleofilním substitučním reakcím. Vodíky připojené k uhlíku vedle karbonylové skupiny mají kyselou povahu, což způsobuje různé reakce aldehydů.

Co je to formaldehyd?

Nejjednodušší aldehyd je formaldehyd. Struktura této sloučeniny se však liší od obecného vzorce aldehydu tím, že místo skupiny R má atom vodíku. Proto formaldehyd má obecný vzorec H-CHO.

Kromě toho je formaldehyd při teplotě místnosti bezbarvý plyn, který je také hořlavý. Její název IUPAC je methanal, s příponou -al, což ukazuje, že se jedná o aldehyd. Tato sloučenina má silný zápach a je pro lidské tělo vysoce toxická. V těle se však přirozeně tvoří jako vedlejší produkt metabolických cest. Například se methanol rozkládá v játrech produkujícím formaldehyd. Každopádně se uvnitř nehromadí, protože se rychle přemění na kyselinu mravenčí.

Obrázek 02: Formaldehydová chemická struktura

Formaldehyd se také přirozeně vytváří v atmosféře, když kyslík, metan a další uhlovodíky spolu reagují na slunci. Formaldehyd má v průmyslových odvětvích tolik využití jako hlavní chemická látka. Je užitečné vyrábět dezinfekční prostředky, hnojiva, automobily, papír, kosmetiku, ochranu dřeva atd.

Jaký je rozdíl mezi aldehydem a formaldehydem?

Formaldehyd je nejjednodušší formou aldehydů. Klíčovým rozdílem mezi aldehydem a formaldehydem je však to, že aldehydy obsahují skupinu R navázanou na skupinu -CHO, ale formaldehyd nemá skupinu R jako jiné aldehydy. Obecný chemický vzorec aldehydů je proto R-CHO, ale pro formaldehyd je to H-CHO.

Jako další důležitý rozdíl mezi aldehydem a formaldehydem můžeme vzít fázi hmoty, která existuje při standardní teplotě a tlaku; aldehydy se mohou vyskytovat v plynné nebo kapalné fázi, zatímco formaldehyd se vyskytuje v plynné fázi. Kromě toho je snadno pozorovatelným rozdílem mezi aldehydem a formaldehydem jejich zápach. To je; většina aldehydů má příjemnou vůni, ale formaldehyd má štiplavý zápach.

Shrnutí - Aldehyd versus formaldehyd

Aldehydy jsou organické sloučeniny. Formaldehyd je nejjednodušší aldehyd. Proto je klíčovým rozdílem mezi aldehydem a formaldehydem to, že aldehyd obsahuje skupinu R navázanou na skupinu -CHO, ale formaldehyd nemá skupinu R jako jiné aldehydy.

Odkaz:

1. Brown, William H. a Jerry March. "Aldehyde." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 31. prosince 2015. K dispozici zde  
2. „Formaldehyd.“ Národní centrum pro biotechnologické informace. PubChem Compound Database, US National Library of Medicine. K dispozici zde  

Obrázek se svolením:

1. “FunktionelleGruppen Aldehyde” od MaChe (diskuse) - vlastní práce, (Public Domain), prostřednictvím Commons Wikimedia  
2. ”Formaldehyd 200” od Emeldir (diskuse) - vlastní práce, (Public Domain), prostřednictvím Commons Wikimedia