Rozdíl mezi alfa a beta Anomery

klíčový rozdíl mezi alfa a beta anomery je to v alfa anomeru je hydroxylová skupina na anomerním uhlíku cis k exocyklickému kyslíku v anomerním centru, zatímco v beta anomeru je hydroxylová skupina trans na exocyklický kyslík.

Anomer je geometrická variace mezi uhlohydráty. Je to typ epimeru, ve kterém můžeme vidět anomerní atom uhlíku. Anomerický atom uhlíku je odvozen od karbonylového uhlíku struktury sacharidů s otevřeným řetězcem. Proto se tvorba cyklické struktury ze struktury s otevřeným řetězcem nazývá anomerizace.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co jsou Alpha Anomers 
3. Co jsou Beta Anomers 
4. Srovnání bok po boku - Alfa vs Beta Anomery v tabulkové formě
5. Shrnutí

Co jsou Alpha Anomers?

Alfa anomer je konfigurace uhlohydrátu, ve kterém je hydroxylová skupina cis k exocyklickému kyslíku v anomerním centru. To znamená, že hydroxylová skupina a exocyklický atom kyslíku jsou na stejné straně molekulární projekce. Když nakreslíme Haworthův vzorec, hydroxylová skupina je ve směru dolů, pokud je to alfa anomer. Následující příklad ukazuje alfa anomer D-glukopyranózy.

Obrázek 01: Hydroxylová skupina ve směru dolů je na obrázku nahoře zobrazena zelenou barvou. Směr dolů se podobá alfa anomeru.

Protože anomery se liší v chemických strukturách, liší se také svými vlastnostmi. Anomery jsou navzájem diastereomery.

Co jsou Beta Anomers?

Beta anomer je konfigurace uhlohydrátu, ve kterém je hydroxylová skupina v anomerickém centru trans na exocyklický kyslík. To znamená, že hydroxylová skupina a exocyklický atom kyslíku jsou na opačných stranách molekulární projekce.

Obrázek 02: Hydroxylová skupina ve směru nahoru je na obrázku nahoře zobrazena červenou barvou. Směr nahoru se podobá alfa anomeru.

Když nakreslíme Haworthův vzorec, hydroxylová skupina je ve směru vzhůru, pokud je to beta anomer. Výše uvedený příklad ukazuje beta anomer D-glukopyranózy.

Jaký je rozdíl mezi alfa a beta Anomery?

Klíčovým rozdílem mezi alfa a beta anomery je to, že v alfa anomeru je hydroxylová skupina na anomerním uhlíku cis k exocyklickému kyslíku v anomerním centru, zatímco v beta anomeru je hydroxylová skupina trans na exocyklický kyslík. V Haworthově projekci molekuly cukru můžeme vidět hydroxylovou skupinu na anomerním atomu uhlíku ve směru dolů, pokud je to alfa anomer. V beta anomeru je však hydroxylová skupina na anomerní atom uhlíku ve směru nahoru. Například alfa D-glukopyranóza je alfa anomer glukopyranózy, zatímco beta D-glukopyranóza je beta anomer molekuly glukopyranózy.

Následující tabulka shrnuje rozdíl mezi alfa a beta anomery.

Shrnutí - Alpha vs Beta Anomers

Anomer je geometrická variace mezi uhlohydráty. Klíčovým rozdílem mezi alfa a beta anomery je to, že v alfa anomeru je hydroxylová skupina na anomerním uhlíku cis k exocyklickému kyslíku v anomerním centru, zatímco v beta anomeru je hydroxylová skupina trans na exocyklický kyslík. V Haworthově projekci molekuly cukru můžeme vidět hydroxylovou skupinu na anomerním atomu uhlíku ve směru dolů, pokud je to alfa anomer. V beta anomeru je však hydroxylová skupina na anomerní atom uhlíku ve směru nahoru.

Odkaz:

1. „Alfa Anomer.“ OChemPal, K dispozici zde.

Obrázek se svolením:

1. „Alpha-D-glukopyranóza-2D-kostra“ (Public Domain) přes Commons Wikimedia
2. „Beta-D-glukopyranóza-2D-kostra“ (Public Domain) přes Commons Wikimedia