Rozdíl mezi BCAA a glutaminem

klíčový rozdíl mezi BCAA a glutaminem závisí na požadavku konkrétních aminokyselin. Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA) jsou esenciální aminokyseliny, zatímco glutamin je neesenciální aminokyselina, kterou lze v těle produkovat..

Aminokyseliny jsou strukturální monomery proteinů. Celkem existuje 20 různých aminokyselin. Aminokyseliny mají dvě hlavní kategorie jako esenciální a neesenciální na základě požadavku aminokyseliny. Naše tělo nemůže produkovat esenciální aminokyseliny. Proto je musíme vzít z naší stravy. Na druhé straně může naše tělo produkovat neesenciální aminokyseliny. Vzhledem k významné roli, kterou aminokyseliny hrají ve vývoji svalové hmoty, často bereme esenciální amino jako doplňky. BCAA je esenciální aminokyselina, zatímco glutamin je neesenciální aminokyselina. Hlavním zaměřením tohoto článku je diskuse o rozdílu mezi BCAA a glutaminem.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je BCAA 
3. Co je to glutamin
4. Podobnosti mezi BCAA a glutaminem
5. Porovnání bok po boku - BCAA vs. glutamin v tabulkové formě
6. Shrnutí

Co je BCAA?

BCAA označuje aminokyseliny s rozvětveným řetězcem. Tři hlavní aminokyseliny s rozvětveným řetězcem jsou leucin, isoleucin a valin. BCAA jsou esenciální aminokyseliny; proto by se měly získávat ze stravy. V tomto ohledu jsou hlavními zdroji potravin BCAA maso, drůbež, ryby, fazole, čočka a mléko. Doporučené denní dávkování BCAA se liší podle pohlaví. Ženy tedy vyžadují denní dávku minimálně 9 g, zatímco muži vyžadují denní dávku minimálně 12 g.

BCAA v lidském těle je zodpovědná za téměř 35 - 40% celkového množství esenciálních aminokyselin. Díky rozvětveným strukturám tvoří BCAA velké proteiny v těle. Proto se přímo podílejí na budování svalové hmoty u lidí. Leucin je jedním z BCAA, které se podílejí hlavně na budování svalové hmoty.

Obrázek 01: BCAA

Kromě silné role, kterou hrají při budování svalů, existují i ​​další funkce BCAA, díky nimž jsou populární doplnění mezi veřejností. K těmto výhodám patří snížení únavy při těžkých cvičeních, snížení bolestivosti svalů a regulace hladiny cukru v krvi, což umožňuje více cukrů pro rozvoj svalové hmoty atd..

Co je to glutamin?

Glutamin je neesenciální aminokyselina. Naše tělo syntetizuje glutamin působením glutamin syntázy během metabolismu aminokyselin. Typická vyvážená zdravá strava by obsahovala 3 - 6 gramů glutaminu. Přestože je glutamin dietní nepodstatný, při nedostatku a imunitní nerovnováze působí glutamin jako dietní nezbytný. Zdroje bohaté na glutamin jsou vejce, hovězí maso, odstředěné mléko a tofu.

Obrázek 02: Glutamin

Hlavní funkce glutaminu závisí na vývoji imunitního systému. Glutamin pomáhá při tvorbě imunitního systému, zejména ve střevech, tím, že působí jako zdroj energie. Dále může glutamin také napomáhat při budování svalové hmoty, ale není tak účinný jako BCAA. Glutamin je však důležitý během fáze po cvičení, protože snižuje bolestivost svalů a únavu. Ve srovnání s BCAA není glutamin preferovanou volbou doplňování mezi veřejností.

Jaké jsou podobnosti mezi BCAA a glutaminem?

• BCAA a glutamin patří do třídy monomerů aminokyselin, které se podílejí na tvorbě komplexních proteinů.
• Oba mají karboxylovou skupinu a aminoskupinu připojenou k centrálnímu uhlíku (chirální atom uhlíku).
• Po cvičení se také podílejí na snižování únavy a bolestivosti svalů.

Jaký je rozdíl mezi BCAA a glutaminem??

O použití BCAA a glutaminu jako doplňku se neustále diskutuje. BCAA však zvítězila proti glutaminu kvůli důležité roli, kterou hraje při budování svalové hmoty. Naproti tomu glutamin přispívá méně na svalovou hmotu. Jedná se tedy o pozoruhodný rozdíl mezi BCAA a glutaminem. Kromě toho BCAA sestává ze skupiny esenciálních aminokyselin. Naproti tomu glutamin je neesenciální aminokyselina, kterou lze v těle syntetizovat. Toto je tedy klíčový rozdíl mezi BCAA a glutaminem.

Níže uvedený infographic představuje více skutečností týkajících se rozdílu mezi BCAA a glutaminem.

Shrnutí - BCAA vs Glutamin

BCAA nebo aminokyseliny s rozvětveným řetězcem jsou esenciální aminokyseliny, které zahrnují leucin, isoleucin a valin, zatímco glutamin je neesenciální aminokyselina. To je klíčový rozdíl mezi BCAA a glutaminem. Obě aminokyseliny pomáhají snižovat únavu a bolest svalů po cvičení. Příspěvek k budování svalové hmoty je však více od BCAA ve srovnání s glutaminem. Proto je BCAA oblíbenou volbou doplňování mezi veřejností. Toto je shrnutí rozdílu mezi BCAA a glutaminem.

Odkaz:

1. Rigby, Briane. "BCAAs vs. glutamin: Který je lepší pro získání svalů?" Gnarly Nutrition, k dispozici zde.
2. „Glutamin: výhody, použití a vedlejší účinky.“ Healthline, Healthline Media, k dispozici zde.

Obrázek se svolením:

1. „Optimální výživa - prášek BCAA“ od společnosti Superfit Asia (CC BY-SA 2.0) přes Flickr
2. „Aminoacyl skupina glutamin V1“ od Jü - vlastní práce (public domain) přes Commons Wikimedia