klíčový rozdíl mezi D a L je glukóza v D-glukóze jsou tři hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina na pravé straně, zatímco v L-glukóze jsou tři hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina na levé straně.
Indikace písmen „D“ a „L“ ve jménech D-glukózy a L-glukózy se používá k rozlišení strukturálních rozdílů v molekule glukózy. Tyto dvě formy se nazývají enantiomery, protože jejich molekulární struktury jsou vzájemným zrcadlovým obrazem. Klíčový rozdíl mezi D a L glukózou proto spočívá v jejich struktuře. Rozdíly v jejich tvarech můžeme vysvětlit pomocí Fisherova projekčního modelu; je to jeden ze způsobů kreslení organických molekul.
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je D glukóza
3. Co je L glukóza
4. Porovnání vedle sebe - D vs L glukóza v tabulkové formě
5. Shrnutí
D-glukóza je enantiomer L-glukózy a nazýváme ji dextróza. Na rozdíl od L-glukózy se vyskytuje v přírodě široce. Navíc je tato sloučenina nejrozsáhlejší aldohexózou v živých organismech. Například je důležitý jako zdroj energie ve většině živých organismů od bakterií po člověka.
Obrázek 01: Struktury glukózy D a L
Tyto organismy získávají energii z této sloučeniny prostřednictvím aerobního nebo anaerobního dýchání nebo fermentace.
L-glukóza je organická sloučenina a její název IUPAC je (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal. Jeho molekulární vzorec a molekulové hmotnosti jsou C6H12Ó6 a 180,16 gmol-1 resp. Tato sloučenina se přirozeně vyskytuje v ovoci a dalších částech rostlin ve svém volném stavu. Není však přítomen ve vyšších živých organismech.
Můžeme to však synteticky vyrobit v laboratoři. Tato sloučenina má podobnou chuť, která je ekvivalentní chuti D-glukózy. Živé organismy jej nemohou spotřebovat jako svůj zdroj energie, protože není fosforylovaný hexokinázou, která je prvním enzymem v glykolýze..
D-glukóza je enantiomer L-glukózy a nazýváme ji dextróza. L-glukóza je organická sloučenina a její název IUPAC je (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal. U D-glukózy se tři hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina připojují k pravé straně, zatímco u L-glukózy se tři hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina připojují k levé straně.
Dále může D-glukóza existovat jak v lineární, tak v cyklické formě, ale L-glukóza existuje v rovnovážné směsi a-L-glukopyranózy a P-L-glukopyranózy. D-glukóza je hlavním zdrojem energie ve většině živých organismů. L-glukóza je však nízkokalorické sladidlo, které je dobrým doporučením pro pacienty s cukrovkou.
Označení písmen „D“ a „L“ ve jménech D-glukózy a L-glukózy jsou užitečné pro rozlišení strukturálních rozdílů v molekule glukózy. Rozdíl mezi D a L glukózou je v tom, že v D-glukóze jsou tři hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina na pravé straně, zatímco v L-glukóze jsou tři hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina na levé straně.