Rozdíl mezi destilací a kondenzací

klíčový rozdíl mezi destilací a kondenzací je to destilace je separační technika, zatímco kondenzace je proces změny fáze hmoty.

Destilace je běžná technika v průmyslových odvětvích, kterou můžeme použít k oddělení složek v kapalné směsi. Tato technika zahrnuje selektivní vaření následované kondenzací. Na druhé straně kondenzace je proces změny fáze hmoty z plynné na kapalnou.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je destilace
3. Co je kondenzace
4. Porovnání bok po boku - destilace vs. kondenzace v tabulkové formě
5. Shrnutí

Co je destilace?

Destilace je technika, kterou můžeme použít k oddělení složek v kapalné směsi pomocí selektivního varu a kondenzace. Tato technika většinou poskytuje úplné oddělení. Někdy to však může vést k částečnému oddělení. Zde úplná separace poskytuje téměř čisté sloučeniny, zatímco částečná separace poskytuje zvýšenou koncentraci některých vybraných složek v kapalné směsi.

Obrázek 01: Přístroj pro frakční destilaci

Tento proces dále závisí hlavně na těkavosti složek ve směsi. Tato technika také zahrnuje spíše fyzickou separaci než chemické reakce. Kromě toho existuje v laboratoři několik destilačních technik, které zahrnují jednoduchou destilaci, frakční destilaci, parní destilaci, vakuovou destilaci atd..

Aplikace:

• K výrobě destilovaných nápojů s vysokým obsahem alkoholu
• Pro odsolování
• Částečná destilace ropy pro bezpečné skladování a přepravu
• Kryogenní destilace pro rozdělení normálního vzduchu na plynné složky
• K oddělení složek v ropě

Co je kondenzace?

Kondenzace je proces přeměny plynné fáze na kapalnou. Naproti tomu odpařování je změna kapalné fáze na plynnou fázi. Tento pojem se tedy často týká kondenzace vody; změna vodní páry na kapalnou vodu. Především ke kondenzaci dochází, když chladíme nebo komprimujeme páru na její saturační limit, dokud molekulární hustota v plynné fázi nedosáhne své maximální kapacity. Zařízení, která můžeme použít pro toto chlazení a kompresi, jsou „kondenzátory“.

Obrázek 02: Kondenzace na vodní láhvi

Při zvažování procesu začíná proces tvorby molekulárních shluků v plynném objemu. Někdy to však začíná kontaktem plynné fáze s povrchem kapaliny. Například v oblacích se tvoří kapky deště nebo sněhové vločky. Tam je katalyzován bílkovinami, které obsahují vodu. Zde produkují tyto proteiny atmosférické mikroby.

Aplikace:

• Jako součást destilace
• Vytvářet vodu ve velkém množství pro lidské použití
• Výroba elektřiny
• Odsolování vody
• Chlazení
• Klimatizace

Jaký je rozdíl mezi destilací a kondenzací?

Destilace je technika, kterou můžeme použít k oddělení složek v kapalné směsi pomocí selektivního varu a kondenzace, zatímco kondenzace je proces přeměny plynné fáze na kapalnou fázi. Klíčovým rozdílem mezi destilací a kondenzací je proto, že destilace je separační technika, zatímco kondenzace je proces změny fáze hmoty. Další rozdíl mezi destilací a kondenzací spočívá v tom, že destilace používá rozdíly v bodech varu složek v kapalné směsi, zatímco ke kondenzaci dochází v důsledku chlazení nebo stlačení páry.

Navíc existuje rozdíl mezi destilací a kondenzací na základě aplikací. To je; aplikace destilace zahrnují výrobu destilovaných nápojů, odsolování, separaci ropy na složky atd. vzhledem k tomu, že aplikace kondenzace zahrnují její použití jako složky destilace, výrobu vody ve velkém množství, odsolování vody, klimatizace, atd.

Shrnutí - Destilace vs. kondenzace

Destilace je velmi důležitá v různých průmyslových odvětvích. Jedná se zejména o důležitý proces při rafinaci ropy. Na druhé straně je kondenzace také důležitým procesem, ale používáme jej hlavně v souvislosti s kondenzací vodní páry. Kondenzace je však také nezbytnou součástí destilace. V souhrnu je klíčovým rozdílem mezi destilací a kondenzací to, že destilace je separační technika, zatímco kondenzace je proces změny fáze hmoty.

Odkaz:

1. „Destilace“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6. listopadu 2018. K dispozici zde 
2. „Kondenzace“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26. října 2018. K dispozici zde 

Obrázek se svolením:

1. “Jednotka s dvojitou destilovanou vodou” Autor: Guruleninn - vlastní práce, (CC BY-SA 3.0) přes Commons Wikimedia  
2. „Kondenzace na láhvi s vodou“ (CC BY-SA 3.0) přes Commons Wikimedia