Rozdíl mezi enzymatickou aktivitou a specifickou aktivitou

klíčový rozdíl mezi enzymatickou aktivitou a specifickou aktivitou je to, že enzymatická aktivita označuje množství substrátů převedených na produkty za jednotku času, zatímco specifická aktivita enzymu označuje aktivitu enzymu na miligram proteinu.

Většina enzymů jsou proteinové molekuly. Jsou to biokatalyzátory a pomáhají biologickým funkcím. Enzymy působí zvýšením rychlosti reakce biochemických reakcí. Kromě toho mají specifické 3D tvary, které usnadňují jejich funkci. Také v kinetice enzymů může být chování enzymu vyjádřeno dvěma hlavními měřeními. Jsou to enzymatická aktivita a specifická aktivita enzymu.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je to enzymová aktivita
3. Co je konkrétní aktivita
4. Podobnosti mezi enzymatickou aktivitou a specifickou aktivitou
5. Porovnání vedle sebe - aktivita enzymu vs. specifická aktivita v tabulkové formě
6. Shrnutí

Co je enzymatická aktivita?

Enzymatická aktivita je definována jako počet molů substrátu převedeného na produkty za jednotku času. Enzymatická aktivita proto měří počet molů aktivních enzymů přítomných v reakci. Toto měření však závisí na mnoha faktorech, jako jsou mírné, pH, koncentrace substrátu, koncentrace enzymu, přítomnost inhibitorů a přítomnost aktivátorů atd. Když jsou faktory ovlivňující aktivitu enzymu optimální, je rychlost enzymatické reakce vysoká . Proto je důležité udržovat optimální podmínky pro to, aby enzymatická aktivita byla na optimální úrovni.

Obrázek 01: Zařízení měřící aktivitu enzymu

Za obecných podmínek mohou zvýšené koncentrace substrátů a enzymu zvýšit aktivitu enzymu. Kromě toho může přítomnost inhibitorů zpomalit enzymatickou aktivitu. Naproti tomu přítomnost aktivací, jako jsou dvojmocné ionty, může vyvolat reakci při zvýšení aktivity enzymu. Jednotkou SI enzymatické aktivity je katal. Ale vzhledem k praktickým omezením je běžně používanou jednotkou Enzymová jednotka (U), která se rovná 1 μmol min^-1. Proto enzymové jednotky naznačují aktivitu.

Co je konkrétní aktivita?

Specifická aktivita enzymu definuje čistotu enzymu v proteinové směsi. Měří aktivitu enzymu v jednom miligramu celkového proteinu. Tato jednotka je proto zvláště důležitá při čištění enzymů z proteinů, aby se vyhodnotila čistota enzymu. Specifická aktivita je dále měřena počtem produktů vytvořených za jednotku času za specifických podmínek na miligram celkových proteinů.

Specifická aktivita enzymu navíc závisí na biochemické povaze enzymu a intermolekulárních interakcích enzymů a okolních proteinů. Jednotkou SI specifické aktivity je katal kg^-1. Ale vzhledem k praktickým omezením spojeným s touto jednotkou se vyjadřuje jako μmol mg^-1 min^-1. Specifická aktivita enzymu dále také měří číslo obratu enzymu.

Jaké jsou podobnosti mezi aktivitou enzymu a specifickou aktivitou?

• Enzymatická aktivita a specifická aktivita jsou dvě měření, která hodnotí schopnost enzymu převádět substráty na produkty za jednotku času.
• Jednotkou obou je katal.
• Oba jsou závislé na koncentraci substrátu a enzymu.

Jaký je rozdíl mezi aktivitou enzymu a specifickou aktivitou?

V kinetice enzymů jsou enzymatická aktivita a specifická aktivita dvě důležitá měření. Enzymatická aktivita měří rychlost přeměny substrátů na produkty, zatímco specifická aktivita měří aktivitu enzymu v miligramu celkového proteinu. Toto je tedy klíčový rozdíl mezi enzymatickou aktivitou a specifickou aktivitou. Kromě toho existuje další rozdíl mezi enzymatickou aktivitou a specifickou aktivitou na základě dalšího použití specifické aktivity. To znamená, že specifická aktivita může také popisovat čistotu enzymu.

Shrnutí - aktivita enzymu vs specifická aktivita

Enzymy jsou životně důležitou součástí všech biochemických reakcí. A účinnost enzymu závisí na jeho aktivitě. Enzymatická aktivita je tedy rychlost, jakou se substráty přeměňují na produkty. To znamená účinnost enzymu. Naproti tomu specifická aktivita je druh enzymatické aktivity. To znamená čistotu enzymu na miligram proteinu. Obě měření však pomáhají analyzovat kinetické chování enzymu. To je tedy rozdíl mezi enzymatickou aktivitou a specifickou aktivitou.

Odkaz:

1.Phillips, Theresa. "Proč je při nákupu enzymů důležité vědět o určité činnosti." Rovnováha Small Business, Rovnováha. K dispozici zde 

Obrázek se svolením:

1. "Enzyme high pressure b" Autor Wladimir Labeikovsky - Flickr, (CC BY-SA 2.0) přes Commons Wikimedia