Rozdíl mezi vláknitými a globulárními proteiny

klíčový rozdíl mezi vláknitými a globulárními proteiny je to vláknité proteiny jsou proteiny podobné dlouhým vláknům, které jsou nerozpustné ve vodě, slabé kyseliny a slabé báze, zatímco globulární proteiny jsou proteiny s kulovým tvarem, které jsou rozpustné ve vodě, kyselinách a bázích.

Bílkoviny jsou jednou z důležitých makromolekul živých organismů. Obsahují jeden nebo více polypeptidových řetězců vytvořených z aminokyselin. Aminokyselina je tedy funkční a strukturální jednotka proteinů. Během syntézy proteinů se polypeptidové řetězce vzájemně skládají a vytvářejí specifické trojrozměrné (3D) struktury. V závislosti na povaze těchto trojrozměrných struktur existují dva typy proteinů jako globulární proteiny a vláknité proteiny. Tyto dva typy proteinů jsou stejně důležité, protože v těle vykonávají mnoho funkcí.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co jsou vláknité proteiny
3. Co jsou globulární proteiny
4. Podobnosti mezi vláknitými a globulárními proteiny
5. Porovnání vedle sebe - vláknité vs. globulární proteiny v tabulkové formě
6. Shrnutí

Co jsou vláknité proteiny?

Vláknité proteiny jsou ve vodě nerozpustné proteiny, které vytvářejí různé typy struktur, jako jsou tuhé, tyčinkovité, listovité atd. Dále jsou nerozpustné ve slabých kyselinách a zásadách. Jak název napovídá, většina vláknitých proteinů je značně zesítěna za vzniku vláknitých struktur.

Obrázek 01: Keratin

Vláknité proteiny pomáhají hlavně při podpůrných funkcích, jako je zajišťování pevnosti v tahu, elasticita, rigidita a strukturální funkce, jako je vytváření membránových struktur, struktur lešení uvnitř buněk atd. Vláknité proteiny jsou navíc přítomny v kůži, vlasech, jaderné membráně, červených krvinkách. membrány atd. Některé příklady vláknitých proteinů jsou F-aktin, kolagen a elastin, desmin, fibroin a keratin.

Co jsou globulární proteiny?

Globulární proteiny jsou ve vodě rozpustné proteiny s kulovými tvary a nepravidelnými aminokyselinovými sekvencemi. Polypeptidové řetězce jsou složeny do tvaru svých tvarů a tento tvar je specifický pro každý typ globulárního proteinu. Rozpustnost globulárních proteinů ve vodě jim umožňuje transportovat krev a jiné tělesné tekutiny na různá místa, která vyžadují jejich působení.

Obrázek 02: Globulární protein

Globulární proteiny pomáhají hlavně při provádění mnoha chemických reakcí, které umožňují organismům přeměnit vnější zdroje energie na použitelnou formu energie. Tyto proteiny také působí jako katalyzátory pro tisíce chemických reakcí vyskytujících se v těle. Globulinové proteiny navíc zahrnují metabolismus glukózy, ukládání kyslíku ve svalech, transport kyslíku v krvi, imunitní odpovědi atd. Některé příklady globulárních proteinů jsou inzulín, myoglobin, hemoglobin, transferrin a imunoglobuliny..

Jaké jsou podobnosti mezi vláknitými a globulárními proteiny?

• Vláknité a globulární proteiny jsou typy proteinů složených z aminokyselin.
• Oba slouží jako strukturální proteiny, stejně jako funkční proteiny.
• Také mají primární i sekundární strukturu.
• Kromě toho jsou nezbytnými molekulami pro růst a vývoj živých organismů.

Jaký je rozdíl mezi vláknitými a globulárními proteiny?

Klíčový rozdíl mezi vláknitými a globulárními proteiny je v tom, že vláknité proteiny jsou nerozpustné ve vodě, slabých bázích a slabých kyselinách, zatímco globulární proteiny jsou rozpustné ve vodě, bázích a kyselinách. Dalším rozdílem mezi vláknitými a globulárními proteiny je to, že vláknité proteiny jsou protáhlé vláknité proteiny, zatímco globulární proteiny jsou sférické proteiny. Navíc funkčně je rozdíl mezi vláknitými a globulárními proteiny tím, že vláknité proteiny pomáhají ve strukturálních funkcích, jako je poskytování podpory a ochrany atd., Zatímco globulární proteiny jsou zodpovědné za určité metabolické funkce, jako je katalýza, transport a regulace atd.

Navíc, globulární proteiny mají často několik typů sekundárních struktur, zatímco vláknité proteiny obsahují jediný typ sekundární struktury. To je tedy také rozdíl mezi vláknitým a globulárním proteinem. Další rozdíl mezi vláknitými a globulárními proteiny je v tom, že počet různých typů globulárních proteinů je vyšší než počet vláknitých proteinů. Vláknité proteiny, které jsou nejhojnějším proteinem v lidském těle, mají vyšší celkovou hmotnost než kulové proteiny. Jedná se tedy o jeden rozdíl mezi vláknitými a globulárními proteiny.

Příklady vláknitých proteinů jsou keratin a kolagen, zatímco příklady globulárních proteinů jsou hemoglobin a myoglobin. Navíc, globulární proteiny mají mnohem slabší sekundární a terciární vazby než vláknité proteiny; globulární proteiny tak denatují snadněji než vláknité proteiny. To je také rozdíl mezi vláknitými a globulárními proteiny.

Shrnutí - Fibrous vs Globular Proteins

Vláknité a globulární proteiny jsou dva typy proteinů přítomných v našem těle. Vláknité proteiny jsou protáhlé vlákno jako protein Na druhé straně jsou kulovité proteiny kulovitého tvaru. Dále jsou vláknité proteiny nerozpustné ve vodě, zatímco globulární proteiny jsou rozpustné ve vodě. Globulární proteiny navíc působí jako katalyzátory biochemických reakcí, zatímco vláknité proteiny poskytují strukturální funkce. Ve srovnání s globulárními proteiny jsou vláknité proteiny v našem těle hojné. Toto shrnuje rozdíl mezi vláknitými a globulárními proteiny.

Odkaz:

1. „Strukturální biochemie / bílkoviny / vláknité proteiny.“ Příručka / Pokyny pro rozvojovou spolupráci / Jak spravovat programy pro vzdělávací organizaci, která se projektuje a posiluje zaměstnanost - Wikibooky, otevřené knihy pro otevřený svět, Wikimedia Foundation, Inc., k dispozici zde.

Obrázek se svolením:

1. „Hierarchická struktura vlasů v kůře a kutikule“ By Yang F, Zhang Y, Rheinstädter MC - [1] (CC BY 4.0) přes Commons Wikimedia
2. „1GZX hemoglobin“ od Zephyrisa na Wikipedii v anglickém jazyce (CC BY-SA 3.0) přes Commons Wikimedia