Syntéza triglyceridů a mastných kyselin z acetyl koenzymu A je známá jako lipogeneze. Lipolýza je proces rozkladu triglyceridů za vzniku mastných kyselin. klíčový rozdíl mezi lipolýzou a lipogenezí je proces. Lipolýza je hydrolýza tuků a dalších lipidových molekul na mastné kyseliny, zatímco lipogeneze je syntéza mastných kyselin a triglyceridů z acetyl koenzymu A a dalších substrátů.
Tuky jsou kompaktnější molekuly akumulující energii a obsahují dvakrát více energie než uhlohydráty. Tuky kromě ukládání energie v těle poskytují různé funkce včetně strukturální hodnoty, působí jako chemické prekurzory, zajišťují ochranné a izolační funkce atd. Tuky se skládají ze tří molekul mastných kyselin připojených k molekule glycerolu. Proto je tuk také známý jako triglycerid. Triglyceridy jsou uloženy v tukové tkáni.
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je to lipolýza
3. Co je to lipogeneze
4. Podobnosti mezi lipolýzou a lipogenezí
5. Porovnání bok po boku - lipolýza vs. lipogeneze v tabulkové formě
6. Shrnutí
Koncentrace mastných kyselin v buňkách je dobře kontrolována, protože nevyvážená koncentrace mastných kyselin může způsobit několik onemocnění, jako je diabetes typu 2 atd. Lipolýza je jedním z buněčných procesů, které štěpí tuky (triglyceridy) na volné mastné kyseliny a molekuly glycerolu. Lipolýza je řízena lipázovými enzymy. Je to proces hydrolýzy. Tři esterové vazby mezi třemi molekulami mastných kyselin s molekulou glycerolu se během lipolýzy rozpadnou uvolněním molekul volné mastné kyseliny a molekuly glycerolu.
Kompletní hydrolýza triglyceridové molekuly se provádí třemi lipázami, jmenovitě tukovou triglyceridovou lipázou, hormonálně citlivou lipázou a monoacylglycerolovou lipázou. Triglyceridová molekula je hydrolyzována na diacylglycerol adipózní triglyceridovou lipázou uvolňující jednu neesterifikovanou molekulu mastné kyseliny. Diacylglycerol je hydrolyzován na monoacylglycerol pomocí hormon-senzitivní lipázy uvolňující další neesterifikovanou molekulu mastné kyseliny. Monoacylglycerol je hydrolyzován na glycerol a neesterifikovanou mastnou kyselinu monoacylglycerol lipázou úplnou hydrolýzou triglyceridové molekuly.
Obrázek 01: Lipolýza
Produkované volné mastné kyseliny a glycerolové molekuly se uvolňují do krve. Lipolýza je stimulována řadou hormonálních změn, které se vyskytují v těle. Snížená hladina plazmatického inzulínu a glukózy spouští lipolýzu. A také vysoká hladina katecholaminů, růstového hormonu a glukokortikoidů podporuje lipolýzu.
Lipogeneze je proces syntézy mastných kyselin a triglyceridů z prekurzorových molekul, jako jsou aminokyseliny, cukry, PGAL atd. Lipogeneze probíhá v tukové tkáni i v játrech. Lipogeneze je řízena mnoha faktory, včetně hormonů. Polynenasycené mastné kyseliny, růstový hormon, leptin a půst inhibují syntézu tuků. Je stimulována dietami bohatými na sacharidy a inzulínem.
Obrázek 02: Struktura lipidové molekuly
Lipogeneze začíná tvorbou diacylglycerolu z acyl-koenzymu A mastné kyseliny A. Poté proces pokračuje přidáním dvou dalších molekul mastné kyseliny za vzniku triglyceridové molekuly. Glycerol fosfátová cesta, monoacylglycerolová cesta a glyceroneogeneze jsou tři cesty, které produkují diacylglycerol pro lipogenezi. Syntéza triglyceridové molekuly z diacylglycerolu je katalyzována dvěma enzymy, konkrétně acyl-CoA diacylglycerol acyltransferáza 1 a 2.
Lipolýza vs. lipogeneze | |
Lipolýza je enzymatický proces, při kterém se triacylglycerol, uložený v buněčných lipidových kapičkách, hydrolyticky štěpí za vzniku glycerolu a volných mastných kyselin. | Lipogeneze je proces, kterým je glycerol esterifikován volnými mastnými kyselinami za vzniku triglyceridů. |
Konečný výsledek | |
Lipolýza produkuje volné mastné kyseliny a molekuly glycerolu. | Lipogeneze produkuje mastné kyseliny a triglyceridy. |
Katabolické nebo anabolické | |
Lipolýza je katabolická reakce. | Lipogeneze je anabolická reakce. |
Tvorba tuku | |
Lipolýza snižuje tvorbu tuku. | Lipogeneze zvyšuje tvorbu tuku. |
Zapojený enzym | |
Na lipolýze se podílí tuková triglyceridová lipáza, hormonálně citlivá lipáza a monoacylglycerol lipáza. | Acyl-CoA diacylglycerol acyltransferáza 1 a 2 jsou zapojeny do lipogeneze. |
Tvorba tuku závisí na rovnováze mezi dvěma procesy, a to lipogeneze (syntéza tuku) a lipolýza (rozklad tuku). Lipolýza uvolňuje molekuly mastných kyselin z triglyceridů enzymatickou hydrolýzou. Lipogeneze syntetizuje triglyceridy a molekuly mastných kyselin z acetyl koenzymu A a dalších prekurzorů. Oba procesy se vyskytují v tukové tkáni a také v játrech. To je rozdíl mezi lipolýzou a lipogenezí.
1.Kersten, Sander. Zprávy EMBO, Oxford University Press, 15. dubna 2001. K dispozici zde
2.Ward, Coline. "Lipolýza a lipogeneze." Metabolismus, inzulín a další hormony - diapedia, Živá učebnice diabetu. K dispozici zde
1.'Metabolismus1'By Cruithne9 - vlastní práce, (CC BY-SA 4.0) přes Commons Wikimedia
2.'Fat triglyceridový zkratkový vzorec'By Wolfgang Schaefer (Public Domain) přes Commons Wikimedia