Rozdíl mezi draslíkem a glukonátem draselným

Glukonát draselný vs. draselný

Draslík je životně důležitým prvkem v našem těle. Lidé přijímají draslík ve své stravě v různých formách. Draslík se vyskytuje hlavně ve formě solí.

Draslík

Draslík, který je symbolizován jako K, je prvkem skupiny 1 s atomovým číslem 19. Symbol K získal jeho latinské jméno Kalium. Draslík má vlastnosti kovu skupiny 1. Mezi těmi jsou chemické vlastnosti draslíku velmi podobné vlastnostem sodíku. Jeho elektronová konfigurace je 1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p⁶ 4s¹. Může uvolnit jeden elektron, který je ve 4s sub orbitále, a vytvořit kation +1. Protože první ionizační energie draslíku je velmi nízká, snadno vytváří kationt +1 a získává stabilizovanou konfiguraci argonového elektronu. Elektronegativita draslíku je velmi nízká, což mu umožňuje vytvářet kationty darováním elektronu na vyšší elektronegativní atom (jako jsou halogeny). Proto draslík často vytváří iontové sloučeniny. Draslík existuje jako stříbřitě bílá pevná látka, ale když je vystaven vzduchu, reaguje velmi rychle s kyslíkem, a tak vytváří oxidový povlak v šedé barvě. Draslík je dostatečně měkký na to, aby se rozřezal nožem, a jakmile se rozbije, stříbrná barva zmizí díky tvorbě oxidové vrstvy. Hustota draslíku je nižší než hustota vody, takže při intenzivní reakci vznáší ve vodě. Když draslík pálí ve vzduchu, dává lila barevný plamen. Draslík je nezbytným prvkem v živých systémech pro udržení osmotické rovnováhy, pro přenos nervových impulsů atd. Další draslík je důležitý pro udržení krevního tlaku; reguluje srdeční rytmus a pH těla. Draslík je také jedním z nezbytných prvků rostlin. Draslík se také používá k syntéze různých dalších chemikálií a organických sloučenin.

Glukonát draselný

Draselná sůl kyseliny glukonové je známá jako glukonát draselný. Skupina karboxylové kyseliny kyseliny glukonové reaguje s draslíkem za vzniku této soli. Má následující strukturu.

Protože draslík je nezbytným prvkem pro naše tělo, měl by být zachován přísun draslíku. Změny v hladinách draslíku mohou způsobit lidem mnoho chorob. Glukonát draselný je forma dodávání draslíku do našeho těla. Protože draselné ionty jsou volně vázány k molekulám, snadno se dodávají do buněk. Navíc je vysoce rozpustný ve vodě, a proto se snadno vstřebává do těla. Glukonát draselný se podává jako potravinový doplněk a je ve formě tablet a v tekuté formě. Přestože je glukonát draselný zřídka uváděn, může způsobit závažné nežádoucí účinky, jako je bolest žaludku, bolest na hrudi nebo krku atd. Při užívání glukonátu draselného existuje několik omezení. Například lidé se selháním ledvin, infekcí močových cest, nekontrolovaným diabetem, peptickým vředem v žaludku, Addisonovou chorobou, těžkými popáleninami nebo jiným poškozením tkáně by to neměli brát.