klíčový rozdíl mezi uhličitanem draselným a hydrogenuhličitanem draselným je to Molekula uhličitanu draselného nemá ve své chemické struktuře žádné atomy vodíku, zatímco molekula hydrogenuhličitanu draselného má ve své chemické struktuře jeden atom vodíku.
Oba tyto jsou draselné soli; jsou tedy vysoce alkalické sloučeniny.
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je uhličitan draselný
3. Co je hydrogenuhličitan draselný
4. Srovnání bok po boku - uhličitan draselný vs. hydrogenuhličitan draselný v tabulkové formě
5. Shrnutí
Uhličitan draselný je draselná sůl mající chemický vzorec K2CO3. Je vysoce rozpustný ve vodě a tvoří silně alkalický vodný roztok. Kromě toho je vysoce delikantní. Proto absorbuje vodní páru z atmosféry a rozpouští se.
Obrázek 01: Uhličitan draselný
Některá chemická fakta o uhličitanu draselném jsou následující:
Výroba uhličitanu draselného zahrnuje elektrolýzu chloridu draselného (KCl). Získá se hydroxid draselný (KOH). Následně karbonizace pomocí oxidu uhličitého tvoří uhličitan draselný.
Hydrogenuhličitan draselný je draselná sůl mající chemický vzorec KHCO3. Je to bezbarvá pevná látka bez zápachu a vypadá jako bílé krystaly. Tato sloučenina je mírně bazická. Kromě toho se vzácně vyskytuje přirozeně ve formě minerálů; kalicinit.
Obrázek 02: hydrogenuhličitan draselný
Některá chemická fakta o hydrogenuhličitanu draselném jsou následující:
Hlavní použití této sloučeniny je jako kvašení v pekárenských výrobcích. Kromě toho je hlavní přísadou při výrobě vína k regulaci pH. Kromě toho je hydrogenuhličitan draselný silným činidlem potlačujícím oheň a účinným fungicidem.
Uhličitan draselný vs. hydrogenuhličitan draselný | |
Draselná sůl, která má chemický vzorec K2CO3. | Draselná sůl, která má chemický vzorec KHCO3. |
Vzhled | |
Objeví se jako bílá pevná látka. | Objeví se jako bílé krystaly. |
Molární hmotnost | |
138,2 g / mol | 100,12 g / mol |
Zásaditost | |
Vysoce zásadité | Mírně základní |
Bod tání | |
891 ° C | 292 ° C |
Uhličitan draselný a hydrogenuhličitan jsou draselné soli, které jsou bazickými sloučeninami. Rozdíl mezi uhličitanem draselným a hydrogenuhličitanem draselným je v tom, že molekula uhličitanu draselného nemá ve své chemické struktuře žádné atomy vodíku, zatímco molekula hydrogenuhličitanu draselného má ve své chemické struktuře jeden atom vodíku.
1. „Uhličitan draselný.“ Národní centrum pro biotechnologické informace. PubChem Compound Database, US National Library of Medicine. K dispozici zde
2. „Bikarbonát draselný.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17. května 2018. K dispozici zde
1. 'Uhličitan draselný'By Nebyl poskytnut žádný strojově čitelný autor. (Public Domain) prostřednictvím Commons Wikimedia
2.'Hydrogenuhlízan draselný'By Ondřej Mangl - vlastní práce, (public domain) přes Commons Wikimedia