klíčový rozdíl mezi substrátem a aktivním místem je to Substrát je chemická sloučenina, která může podstoupit chemickou reakci, zatímco aktivní místo je specifická oblast na enzymu.
Enzymy jsou biologické katalyzátory. Jedná se o proteiny, které mohou snížit aktivační energii chemické reakce, aby se snížila energetická bariéra této reakce. Může tedy zvýšit rychlost reakce. Reakční složkou reakce, do které jsou zapojeny enzymy, je „substrát“. Tento substrát se váže na aktivní místo enzymu. Tam probíhají reakce. Nakonec uvolňuje produkty reakce.
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je substrát
3. Co je aktivní web
4. Porovnání bok po boku - Substrát vs. Aktivní stránka v tabulkové formě
5. Shrnutí
Substrát je reakčním činidlem reakce, která podléhá chemické změně za vzniku produktů reakce. Sledujeme změny této sloučeniny za účelem stanovení reakční rychlosti. Enzymy působí na tuto sloučeninu při katalytických reakcích. Když existuje jediná molekula substrátu, váže se s enzymem na aktivní místo enzymu. Poté se vytvoří komplex enzym-substrát. Poté podléhá chemické reakci. Nakonec se přemění na produkty. Tyto produkty se poté uvolní z aktivního webu. Pokud však existuje více než jeden substrát, budou se v určitém pořadí vážit s aktivním místem. Poté budou reagovat společně a získají konečné produkty.
Obrázek 01: Reakce na enzymy
Pokud substrát na konci dává barevné produkty, pak říkáme, že substrát je „chromogenní“. Podobně, pokud vznikne fluorescenční produkt, říkáme, že je „fluorogenní“. Ačkoli jsou enzymy většinou substrátově specifické, některé enzymy mohou reagovat s celou řadou substrátů.
Aktivní místo enzymu je oblast, kde se substrát váže s enzymem předtím, než podstoupí chemickou reakci. Tento region má dvě důležitá místa; vazebné místo a katalytické místo. Vazebné místo obsahuje zbytky, ke kterým se mohou reaktanty dočasně vázat. Kromě toho obsahuje zbytky, které mohou katalyzovat chemickou reakci. Jedná se tedy o katalytické místo. Kromě toho je tato oblast enzymu ve srovnání s celkovým objemem enzymu velmi malá. Obvykle je aktivní místo tvořeno třemi až čtyřmi aminokyselinami.
Obrázek 02: Aktivní stránka enzymu
Aktivní weby jsou specifické pro substráty. To znamená, že každé aktivní místo má specifický tvar, který se hodí pro konkrétní substrát. Uspořádání aminokyselin v této oblasti určuje tuto specificitu. Enzymy se někdy váží s některými kofaktory jako pomůcka pro jejich katalytickou funkci. Produkty chemické reakce vycházejí z aktivních míst.
Substrát je reakčním činidlem reakce, která podléhá chemické změně za vzniku produktů reakce. Tato sloučenina se převede na produkty. Navíc je to chemická sloučenina, která působí jako reaktant chemické reakce. Aktivní místo enzymu je oblast, kde se substrát váže s enzymem předtím, než podstoupí chemickou reakci. Tato oblast přeměňuje substráty na produkty při nižší reakční rychlosti. Ještě důležitější je, že se jedná o oblast, která se skládá ze tří až čtyř aminokyselin, kde může probíhat chemická reakce.
Substrát a aktivní místo jsou dva termíny, které používáme, pokud jde o katalytické reakce, které zahrnují enzymy jako katalyzátor. Rozdíl mezi substrátem a aktivním místem je v tom, že substrát je chemická sloučenina, která může podstoupit chemickou reakci, zatímco aktivní místo je specifická oblast enzymu.
1. „Substrát (chemie).“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10. července 2018. K dispozici zde
2. „Aktivní stránka“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10. července 2018. K dispozici zde
1.'Enzyme-substrát vazba'By ImranKhan1992 - vlastní práce, (CC0) přes Commons Wikimedia
2.'Enzyme structure'Ay Thomas Shafee - vlastní práce, (CC BY 4.0) přes Commons Wikimedia