klíčový rozdíl mezi těkavým a netěkavým je to těkavé látky mají tendenci se odpařovat, zatímco netěkavé látky nemají tendenci se odpařovat.
Konverze z kapalné fáze do plynné fáze může probíhat různými cestami, jako je odpařování nebo odpařování v bodu varu. Odpařování je proces přeměny kapaliny na její parní stupeň. Látky, které mohou snadno odpařit, jsou „těkavé látky“. Proto termín těkavý odkazuje na schopnost přeměnit se na plynnou fázi. Naopak netěkavé látky jsou opakem těkavých látek.
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je těkavé
3. Co je netěkavé
4. Srovnání bok po boku - těkavé vs. netěkavé v tabulkové formě
5. Shrnutí
Volatilita je tendence látky k odpařování. Těkavé látky mají schopnost vstoupit do parní fáze. To se může stát během zahřívání nebo bez zahřívání. Těkavost a tlak par látky ve vzájemném vztahu. Pokud je těkavost vysoká, je také vysoký tlak par. Na druhé straně, pokud je těkavost nízká, pak je tlak par nízký.
Obrázek 01: Tlak par různých sloučenin při různých teplotách, který určuje těkavost těchto látek.
Normálně jsou kapaliny těkavé. Mají tendenci rychle vstoupit do parní fáze. Například aceton, hexan, chloroform jsou těkavé kapaliny, které se rychle odpařují. Kromě toho existují určité pevné látky, které mohou jít přímo do plynné fáze, aniž by prošly kapalnou fází. Tuto sublimaci nazýváme.
Netěkavé látky jsou látky, které se rychle neodpařují. Při normální pokojové teplotě a tlaku nemají vyšší tlak par. Také netěkavé látky budou většinou existovat jako pevné látky při pokojové teplotě. Například chlorid sodný a dusičnan stříbrný jsou netěkavé sloučeniny.
Obrázek 02: Rtuť je netěkavá kapalina
Navíc, když se netěkavé sloučeniny smísí s těkavými tekutinami, jako je voda, je snadné je oddělit odpařením. Potom se těkavá kapalina odpaří a zůstane netěkavá pevná látka na dně nádoby.
Dva termíny volatile a nonvolatile mají opačné významy. Klíčovým rozdílem mezi těkavými a netěkavými látkami je proto, že těkavé látky mají tendenci se odpařovat, zatímco netěkavé látky nemají tendenci se odpařovat. Navíc těkavé látky mají vysoký tlak par při pokojové teplotě a tlaku, zatímco netěkavé látky mají relativně nízký tlak par. Další rozdíl mezi těkavými a netěkavými látkami je, že když zahříváme nebo skladujeme těkavé kapaliny v otevřené nádobě, jejich objem se zmenší, zatímco k tomu nedochází u netěkavých kapalin..
Níže uvedený infographic představuje podrobnější pohled na rozdíl mezi těkavými a netěkavými látkami.
Stručně řečeno, těkavé a netěkavé jsou dva termíny vysvětlující schopnost látky snadno se podrobit odpařování za normálních teplotních a tlakových podmínek. Proto je klíčovým rozdílem mezi těkavými a netěkavými látkami to, že těkavé látky mají tendenci se odpařovat, zatímco netěkavé látky nemají tendenci se odpařovat..
1. „Volatility (Chemistry).“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6. září 2018. K dispozici zde
1. ”Graf tlaku par” Od cmglee, mbeychok (CC BY-SA 3.0) přes Commons Wikimedia
2. ”Hydrargyrum (80 Hg)” Hi-Res (CC BY 3.0) přes Commons Wikimedia