Rozdíl mezi glukonátem zinečnatým a síranem zinečnatým

klíčový rozdíl mezi glukonátem zinečnatým a síranem zinečnatým je to glukonát zinečnatý je organická forma doplňku zinku, která má delší trvanlivost, zatímco síran zinečnatý je anorganická forma doplňku zinku, která má krátkou dobu skladování a srovnatelně více vedlejších účinků.

Glukonát zinečnatý a síran zinečnatý jsou typy doplňků zinku. Zinek je nezbytným mikronutrientem pro naše tělo. Obvykle tento mikronutrient dostáváme prostřednictvím jídla, ale v případě nedostatku zinku je doplněk zinku tou nejlepší volbou.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je glukonát zinečnatý 
3. Co je síran zinečnatý
4. Srovnání bok po boku - glukonát zinečnatý vs. síran zinečnatý v tabulkové formě
5. Shrnutí

Co je glukonát zinečnatý?

Glukonát zinečnatý je typ organického zinkového doplňku, který obsahuje zinečnatou sůl kyseliny glukonové. Jde o iontovou sloučeninu, která obsahuje zinkový kation a glukonátový anion. Navíc je to doplněk stravy a my jej můžeme průmyslově vyrábět fermentací glukózy. Tento produkt má proto také dlouhou životnost.

Obrázek 01: Chemická struktura glukonátu zinečnatého

Obecně některé doplňky zinku obsahují kadmium jako přísadu, ale kadmium může vést k selhání ledvin; glukonát zinečnatý je tedy lepší volbou, protože obsahuje mezi ostatními doplňky zinku nejnižší množství kadmia.

Kromě toho je chemický vzorec této sloučeniny C₁₂H₂₂Ó₁₄Zn a molární hmotnost je 455,68 g / mol. Dále může být jeho teplota tání v rozmezí od 172 do 175 ° C.

Co je síran zinečnatý?

Síran zinečnatý je anorganický doplněk zinku, který obsahuje zinečnatou sůl kyseliny sírové. Je to ve vodě rozpustná sloučenina a chemický vzorec je ZnSO₄. Molární hmotnost této sloučeniny je 161,47 g / mol. Teplota tání je 680 ° C a při dalším zahřívání se tato sloučenina rozkládá. Dále může tato sloučenina existovat jako bezvodá forma nebo jako jedna ze tří hydratovaných forem.

Obrázek 2: Síran zinečnatý se vyskytuje jako bezbarvé pevné krystaly

Při zvažování použití síranu zinečnatého je doplněk stravy a je užitečné zabránit nedostatku zinku. Navíc je užitečný jako adstringent, jako koagulant při výrobě umělého hedvábí, jako předchůdce při výrobě pigmentového lithoponu, jako elektrolyt pro elektrolytické pokovování zinkem atd..

Jaký je rozdíl mezi glukonátem zinečnatým a síranem zinečnatým?

Glukonát zinečnatý je typ organického zinkového doplňku, který obsahuje zinkovou sůl kyseliny glukonové, zatímco síran zinečnatý je anorganický doplněk zinku, který obsahuje zinkovou sůl kyseliny sírové. Klíčový rozdíl mezi glukonátem zinečnatým a síranem zinečnatým je v tom, že glukonát zinečnatý je organická forma doplňku zinku, která má delší trvanlivost, zatímco síran zinečnatý je anorganická forma doplňku zinku, která má krátkou dobu skladování a srovnatelně více vedlejších účinků..

Kromě toho je chemickým vzorcem glukonátu zinečnatého C₁₂H₂₂Ó₁₄Zn, zatímco chemický vzorec síranu zinečnatého je ZnSO₄. Molární hmotnost glukonátu zinečnatého je 455,68 g / mol, zatímco u síranu zinečnatého je to 161,47 g / mol. A co je důležitější, většina doplňků zinku obsahuje vysoké množství kadmia jako složky, ale přítomnost kadmia může vést k selhání ledvin. V glukonátu zinečnatém je však obsah kadmia minimální; účinek na ledviny je tedy také minimální. Proto je to také významný rozdíl mezi glukonátem zinečnatým a síranem zinečnatým.

Shrnutí - Glukonát zinečnatý vs. síran zinečnatý

Glukonát zinečnatý je typ organického zinkového doplňku, který obsahuje zinkovou sůl kyseliny glukonové. Síran zinečnatý je anorganický doplněk zinku, který obsahuje zinečnatou sůl kyseliny sírové. Klíčový rozdíl mezi glukonátem zinečnatým a síranem zinečnatým je v tom, že glukonát zinečnatý je organická forma doplňku zinku, která má delší trvanlivost, zatímco síran zinečnatý je anorganická forma doplňku zinku, která má krátkou dobu skladování a srovnatelně více vedlejších účinků..

Odkaz:

1. „Která forma zinku je nejlepší?“ LIVESTRONG.COM, Leaf Group, k dispozici zde.

Obrázek se svolením:

1. „Struktura glukonátu zinku“ Minerallad na anglické Wikipedii (CC BY-SA 3.0) přes Commons Wikimedia
2. „Síran zinečnatý“ By: Uživatel: Slashme - Re-draw od nuly v BKchem + perl + inkscape + vim, Public Domain) přes Commons Wikimedia