Rozdíl mezi fermentací a dýcháním

Fermentace vs dýchání

V určitých metabolických procesech, zejména v biochemii, se studenti účastní učení o různých procesech, které jsou životně důležité pro fungování buněk a plnění jejich rolí v těle.

Příkladem je fermentace a dýchání. Pojďme se vypořádat s rozdíly.

Dýchání je přirozený proces pro každou živou věc, ve které je k produkci energie zapotřebí kyslík, aby se využilo rozkladu molekul uvnitř buňky. Jak všichni víme, ATP nebo adenosintrifosfát je primární formou energie buněk. Když se tyto buňky rozpadnou a podrobí se dýchání, uložená energie uvnitř buněk se uvolní a rozloží. K tomu je zapotřebí kyslík, aby se uvolnila uložená energie. Další funkce buněčného dýchání zahrnují kontrakce svalů a generování impulsů.

Fermentace je naproti tomu opakem dýchání. Při fermentaci se kyslík nevyužívá. Používá glukózu, produkuje ATP a další látku jako produkt. V procesu fermentace se produkuje méně energie než dýchání. Rovněž získává svou energii přímo z glukózy. Aby se jogurt podrobil kvašení, přidávají se do mléka laktátové bakterie. Laktátové bakterie ji poté fermentují. Konečný produkt je tedy jogurt se zakysanou chutí. U jiných produktů, jako je pivo, může být proces přepracován utěsněním alkoholického nápoje. Tímto způsobem bude v druhé části fermentace vyrábět pivo jako svůj konečný produkt. Stejné je to is kořenovým pivem.

Díky procesu dýchání mohou všechny živé bytosti na této planetě dýchat. My lidé dýcháme kvůli výměně kyslíku a oxidu uhličitého uvnitř našich plic. Kvašení, jídlo a jiné nápoje nebudou existovat bez tohoto důležitého procesu. V našem těle fermentace působí pepsinem a renninem, které působí na fermentaci a změkčení jídla, které jíme, na podporu trávení a vstřebávání živin.

Souhrn:

1.Rýchání nebo anabolické dýchání zahrnuje použití kyslíku, zatímco fermentace zahrnuje použití enzymů, jako je glukóza.
2.Respirace a fermentace jsou pro organismy životně důležité, protože bez těchto dvou procesů nebudeme na této planetě existovat.