Rozdíl mezi kukuřičnou moukou a kukuřičnou moukou

Kukuřičná mouka Vs Kukuřičná mouka

Konkrétní definice kukuřičné mouky a kukuřičné mouky mají velmi malé rozdíly, díky čemuž jsou od sebe téměř nerozeznatelné. Jejich definice však často vyvolávají u veřejnosti zmatky ohledně jejich umístění.

Může to být poněkud matoucí, ale termín kukuřičná moučka může znamenat kukuřičnou mouku, zejména v mnoha částech v USA. Kukuřičná moučka, odvozená z kukuřice, může být přeměněna na 3 přípravky, které zahrnují: hrubou mletou kukuřičnou moučku, střední mletou a jemnou mletou kukuřici jídlo. Středně mletá kukuřičná moučka je ta, která je běžně komerčně dostupná. Ale kukuřičná moučka bude nakonec považována za kukuřičnou mouku, pokud bude vyrobena na mnohem jemnější půdě. Kukuřičná mouka je tedy ve srovnání s původním kukuřičným moučkem obvykle jemnější.

Konkrétně v U.K., termín kukuřičná mouka na druhé straně může znamenat kukuřičný škrob, stejně jako to, co většina anglických lidí mohla vědět. Ale mnoho oblastí po celém světě uznává kukuřičnou mouku jako zcela odlišnou od kukuřičného škrobu. V tomto ohledu neangličtí spotřebitelé kukuřice pojímají kukuřičnou mouku jako skutečnou mouku vyrobenou z kukuřice, protože kukuřičný škrob je pouze dílčí složkou kukuřičné mouky.

Kukuřičná mouka často dává silnou dochuť, proto není vždy vhodné ji používat jako zahušťovací přísadu při výrobě vývaru a některých variací polévek. Tato chuť je tak silná, že může zničit celkovou chuť nebo chuť polévky. Pokud opravdu nechcete ochutnat silnou sladkost kukuřice, nesmíte tuto složku používat.

V závislosti na použitém typu kukuřice může mít kukuřičná moučka jakoukoli ze tří odlišných barev, které zahrnují bílou, žlutou a dokonce modrou. První výtěžek barvy kukuřičné moučky je v Africe populární, žlutá varianta je v některých částech po celé USA vybledlá. Posledně jmenovaná může být vyrobena ze vzácného typu modré kukuřice nebo možná bylo přidáno určité potravinářské barvivo.

A konečně, po vaření kukuřičné moučky, se obvykle používá jako základní strava v zemích bohatých na kukuřici, zatímco kukuřičná mouka se obvykle používá jako složka jídla a nikoli jako hotové jídlo samo o sobě..

Souhrn :
1.Korná mouka je ve srovnání s kukuřičnou moučkou jemnější.
2.Corn mouka není vždy doporučována pro použití v polévkových přípravcích, protože je to ta, která dává velmi silnou chuť.
3.Corn mouka není snadno jídlo samo o sobě, zatímco kukuřičná moučka je v některých zemích světa hlavní potravou.