Rozdíl mezi plochou bílou a latte

Káva je oblíbeným nápojem mnoha lidí. Toto vidělo vynález různých nápojů na bázi kávy, jako jsou cappuccino, Americano, Espresso, Latte, Flat White, Macchiato a Mocha, abychom jmenovali alespoň některé. Přestože hlavní složkou těchto nápojů je káva, mohou mít různé způsoby přípravy a složky, a proto rozdíl.

Co je Flat White?

Pochází z Austrálie, jedná se o nápoj na bázi espressa, který má dušené mléko. Tento nápoj se těší již od 80. let a je stále oblíbený pro mnoho lidí. Má silnou chuť kávy vyrobenou z tenké vrstvy mikropěnové hmoty a malého množství pareného mléka. Mezi ingredience ploché bílé patří dvojitá injekce espressa a mikropěnové mléko, které dodává ploché bílé krémové chuti. Podává se v podstatě v menším množství než cappuccino a latte a podává se v 1 6 0 - 165 ml tulipánového šálku.

Co je Latte?

Jde v podstatě o mléčnou kávu připravenou z tvarovacího nebo napnutého mléka. Texturní mléko vytváří mikropěnu a zahřívá mléko na požadovanou teplotu. Složky v latte zahrnují asi 60 ml dvojitého výstřelu espressa, dušené mléko a přibližně 1 cm mikropěny.

Podobnosti mezi Flat White a Latte

• Oba jsou nápoje na bázi espressa

Rozdíly mezi Flat White a Latte

Ingredience

Složky používané při přípravě ploché bílé zahrnují dvojitý výstřel z espressa a mikropěnové mléko, které dodává ploché bílé krémové chuti. Na druhé straně, ingredience používané při přípravě Latte zahrnují asi 60 ml dvojitého výstřelu espressa, dušené mléko a přibližně 1 cm mikropěny.

Množství mléka

Zatímco ploché bílé mají méně pěny a mléka, které je sametové a nezředěné pěnou, latte mají více mléka a pěny.

Částka sloužila

Zatímco plochá bílá se obvykle podává v menších množstvích přibližně 160-165 ml, latte se podává ve více množstvích přibližně 240 ml.

Plochá bílá vs. Latte: srovnávací tabulka

Shrnutí Flat White vs. Latte

Zatímco ploché bílé mají méně mléka a pěny a jsou podávány v menším množství, latte mají více mléka a pěny a jsou podávány ve větším množství.