Rozdíl mezi zmrzlinou a mraženým jogurtem

Zmrzlina vs. mražený jogurt

Zmrzlina a mražený jogurt jsou zmrzlé dezerty, které si lidé na celém světě užívají, a sdílejí mnoho podobností a rozdílů. Pokud jde o některé z jejich podobností, oba přicházejí v široké škále chutí a barev a jsou vytvářeny při nízkých teplotách, zatímco jsou neustále chrličky. Obě se jedí podobným způsobem. “„ Obvykle z šálků nebo šišek. Obvykle jsou založeny na mléku a obsahují tuk a cukr - ačkoliv existují zdravější alternativy s omezenou nebo žádnou z výše uvedených přísad. Obě pouště poskytují nutriční výhody, jako je bílkovina, vápník a vitamin B.

Některé z jejich rozdílů začínají datem jejich zavedení. Zmrzlina byla poprvé představena do Spojených států během založení samotné země, v roce 1776. Trvalo téměř 200 let, než byl zmrzlý jogurt k dispozici. Zatímco zmrzlina byla příznivě přijata při svém zavedení, vzhledem k tomu, že její původ a vývoj pochází ze starověké civilizace, první vstup zmrazeného jogurtu do USA, někde v 70. letech, byl žalostný. Trvalo dalších 10 let, než výrobci vyvinuli zmrazený jogurt, který přitahoval spotřebitele. Načasování však bylo perfektní, protože v zemi se přehnala zdravotní šílenství a lidé dychtivě přijali tuto novější alternativu zmrzliny s nízkým obsahem tuku..

Další primární rozdíl mezi zákusky je výsledkem výrobního procesu jogurtu. Zdravé bakterie, také známé jako probiotika, jsou výsledkem fermentačního procesu, když se do mléka přidávají živé kultury, aby se vytvořil jogurt. Tito probiotici posilují imunitní systém tím, že bojují proti „špatným“ bakteriím, které mohou člověka zvracet. Stejné prospěšné bakterie, jaké se vyskytují v jogurtu, lze nalézt v některých verzích zmrazeného jogurtu, ale nikdy se nebudou vyskytovat v zmrzlině. Hledejte zmrazené jogurty s pečetí LAC na obalu, což ukazuje na přítomnost „živých aktivních kultur“ (probiotika).

Stručně řečeno, zmrzlinu a mražený jogurt si užívají lidé po celém světě. Oba mají mnoho podobností, ale také drží významné rozdíly:

1. Obě mají širokou škálu příchutí; jedí se v šálku nebo kuželu; jsou obvykle na bázi mléka a sdílejí některé nutriční složky, jako je bílkovina, vápník a vitamin B.

2. Zmrzlina byla obrovským úspěchem od jejího zavedení do Spojených států v době americké nezávislosti; mražený jogurt, zavedený v roce 1970, potřeboval dalších 10 let modifikace, než byla dobře přijata.

3. Probiotika lze nalézt pouze ve zmrazených jogurtech, zejména u těch, které mají pečeť LAC, což ukazuje na přítomnost „živých aktivních kultur“.