Rozdíl mezi Vegemite a Marmite

Všichni milujeme určitý druh pomazánky na toastu nebo sendvičové náplni. Zatímco někteří lidé mohou milovat mírné a jiní se více opírají o silné chutě, existuje mnoho možností. Vegemit a marmit jsou některé z běžně známých silně ochucených pomazánek. Vyrobené z kvasinkového koncentrátu, tyto se liší několika způsoby.

Co je Vegemite?

Cyril P. Callister, vyvinutý z pivovarských kvasinek, je australský koncentrát kvasinek vynucený vitamínem B, kořením a zeleninou. Stalo se to po selhání rebrandingu marmitem a v současné době se mimo jiné těší na snídani pizza, toast nebo sušenky. Má slanou a slanou chuť s prvky hořkosti a je veganská, halal a košerová.

Co je Marmite?

Objevil Justus Freiherr Von Liebig v 19tis století, marmit je britský intenzivně ochucený kvasnicový koncentrát obohacený o vitamín B. Tato značka se těší hlavně Britům, nyní má nově vydanou pomazánku Marmite XO, o které se říká, že chutná spíše jako původní produkt. Má sirupovou konzistenci a je hnědá. Je mírně slaná a má hedvábnou a hladkou strukturu. Může se těšit na sušenky, omeletu a dokonce i sýrové toasty.

Podobnosti mezi Vegemite a Marmite

  • Oba jsou vyrobeny z kvasnicového extraktu
  • Oba mají intenzivní slané chuti

Rozdíly mezi Vegemite a Marmite

Definice

Vegemite je australský koncentrát kvasinek vynucený vitamínem B, kořením a zeleninou. Na druhé straně marmit je britský intenzivně ochucený kvasnicový koncentrát obohacený o vitamin B.

Chuť

Zatímco vegemit má slanou a slanou chuť, s prvky hořkosti, marmit je mírně sladký a slaný.

Barva

Vegemite je černý, zatímco marmit je hnědý.

Původ

Zatímco vegemit pocházel z Austrálie, marmit pocházel z Británie.

Vynálezce

Vegemite vynalezl Dr. Cyril P. Callister, zatímco marmit vynalezl Justus Freiherr Von Liebig.

Vegemite a Marmite: srovnávací tabulka

Vegemite vs. Marmite: srovnávací tabulka

Vegemite je australský koncentrát kvasinek vynucený vitamínem B, kořením a zeleninou. Má slanou a slanou chuť, s prvky hořkosti. Na druhé straně je marmit britský intenzivně ochucený kvasnicový koncentrát obohacený o vitamín B. a je mírně sladký a slaný. Navzdory těmto rozdílům jsou tyto dvě látky vyráběny z kvasinek a je možné si je užívat na základě osobní preference.